ארטישוק ירושלמי – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/ארטישוק_ירושלמיהארטישוק הירושלמי (גם: חמנית הפקעות, אגס אדמה או טופינמבור; שם מדעי: Helianthus tuberosus) הוא צמח עשבוני רב שנתי קל לגידול, ממשפחת המורכבים, המצוי בצפון אמריקה. הארטישוק הירושלמי הגיע לאירופה מאמריקה הצפונית בתחילת המאה השבע עשרה. הירק מקובל מאוד במטבח המרוקאי, ומשם נעשה מוכר ונפוץ בארץ, ומכונה בפי יהודי צפון אפריקה "בטטה קֶסְבִּיָיה", שמשמעותו בערבית מרוקאית הוא: תפוח אדמה של קנה, שכן גבעולהצמח מזכיר בצו…
מתכונים לכבוד שורש העונה: ארטישוק ירושלמי, מהר מהר לפני ...
https://avitality.co.il/2019/08/04/מתכונים-לכבוד-שורש-העונה...Aug 04, 2019 · הוא נראה כמו שורש ג'ינג'ר ומזכיר בטעמו את הליבה של הארטישוק המוכר לנו. בבית אימא קוראים לו "בטטה קסביה". המתכון הבסיסי משולב עם בשר, אך היות והמטבח שלי צמחוני שיניתי את המתכון ועדין זוכה להצלחה רבה. בבישול יחד עם תבלין הכורכום והבצל, טעמו של הארטישוק מוצלח, מרקמו נימוח וגורם ...
ארטישוק ירושלמי: מה מכינים עם ארטישוק ירושלמי | השולחן
www.hashulchan.co.il › topic › ארטישוקשכבות של בטטה מרופדות בקרם ארטישוק ירושלמי (שמחליף את תערובת השמנת המסורתית), עלי תרד וערמונים למתכון המלא. מפרום ארטישוק ירושלמי במעטפת בצק פריך של שף הלל תקוולי | צילום: שני בריל.
מחית ארטישוק ירושלמי - אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי
https://veg.co.il › לאכול › ממרחיםהארטישוק הירושלמי הוא בעצם שורש דמוי ג'ינגר, עשיר בברזל, שאין לו קשר לארטישוק או לירושלים, אלא הוא פקעת של חמנית.
ארטישוק ירושלמי - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › ארטי...הארטישוק הירושלמי (גם: חמנית הפקעות, אגס אדמה או טופינמבור; שם מדעי: Helianthus tuberosus) הוא צמח עשבוני רב שנתי קל לגידול, ממשפחת המורכבים, ...
מתכונים לכבוד שורש העונה: ארטישוק ירושלמי, מהר מהר לפני שיגמר לנו!
https://avitality.co.il › 2019/08/04 › מ...מתכונים לכבוד שורש העונה: ארטישוק ירושלמי, מהר מהר לפני שיגמר לנו! ... קבלו את נבחרת המתכונים לשורש העונתי העונה לשם ארטישוק ירושלמי:.
כוכב הסתיו: ארטישוק ירושלמי
https://www.sugat.com › jerusalem-artichokeארטישוק ירושלמי הוא פקעת של זן של חמניה, יש לו צורה מאורכת ולפעמים מפותלת או מלאת בליטות, שמזכירה שורש של ג'ינג'ר. הקליפה שלו קצת משוננת, המרקם שלו דומה ...
לא ארטישוק ולא ירושלמי
https://www.mako.co.il › flavorsירק השורש שהוא בכלל לא ארטישוק ובכלל לא ירושלמי. ... פקעות הארטישוק הירושלמי נראות כמו שורש זנגביל, דומות במרקמן לתפוח אדמה וטעמן מתקתק ומעט ...
ארטישוק - ויקימילון
https://he.wiktionary.org/wiki/ארטישוקארטישוק הגייה * artishok: חלק דיבר: שם־עצם מין: זכר שורש: דרך תצורה: נטיות: ר׳ אַרְטִישׁוֹקִים
ארטישוק ירושלמי - טיפול שורש
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3183861,00.htmlDec 14, 2005 · בקיבוצי חבל מעון, המגדלים הכי גדולים של שורשים בארץ, העונה נמשכת מסוף אוקטובר ועד לחודש יולי. בארטישוק הירושלמי בעל הטעם המעושן אין כמעט שומן הוא מכיל שני גרם חלבון ל-100 גרם ומהווה מקור מצוין לברזל טיאמין (B1),ניאצין, ויטמין B3, ואשלגן. ברפואה הסינית הוא נחשב כמחמם ומחזק את ...
ארטישוק ירושלמי: 8 מתכונים מנצחים
www.mako.co.il › food-cooking_magazine › flavorsסלט פוּל ירוק וארטישוק ירושלמי
ארטישוק ירושלמי: להסתכל בקנקן
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3459452,00.htmlOct 14, 2007 · ארטישוק ירושלמי (Sunchoke בלועזית) הוא אומנם שורש קצת מכוער, אך אצילי ביותר בטעם, עם טאץ' של טעם מעושן.
ארטישוק ירושלמי – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › ארטישוק_ירושלמיארטישוק ירושלמי הוא צמח מהיר-גידול המגיע בקלות לגובה של כ-2 מטרים. לעיתים קרובות הבעיה היא לא איך לגדלו אלא איך לבלום את גידולו מרגע שהשתרש, שכן גודלו של הצמח, וכמות העלווה באים על חשבון יבול הפקעות.
ארטישוק ירושלמי: מה מכינים עם ארטישוק ירושלמי | השולחן
https://www.hashulchan.co.il/topic/ארטישוק-ירושלמישכבות של בטטה מרופדות בקרם ארטישוק ירושלמי (שמחליף את תערובת השמנת המסורתית), עלי תרד וערמונים למתכון המלא. מפרום ארטישוק ירושלמי במעטפת בצק פריך של שף הלל תקוולי | צילום: שני בריל.
ארטישוק ירושלמי - טיפול שורש - Ynet
https://www.ynet.co.il › ... › טעם החייםאם אתם לא רגילים לאכול ארטישוק ירושלמי, כדאי להתחיל עם כמויות קטנות, כדי שהגוף יתרגל. הארטישוק הירושלמי המקולף משחיר בקלות, לכן כדאי להכניס אותו ...
מתכונים לכבוד שורש העונה: ארטישוק ירושלמי, מהר מהר לפני שיגמר ...
avitality.co.il › 2019/08/04 › מתכוניםAug 04, 2019 · הוא נראה כמו שורש ג'ינג'ר ומזכיר בטעמו את הליבה של הארטישוק המוכר לנו. בבית אימא קוראים לו "בטטה קסביה". המתכון הבסיסי משולב עם בשר, אך היות והמטבח שלי צמחוני שיניתי את המתכון ועדין זוכה להצלחה רבה. בבישול יחד עם תבלין הכורכום והבצל, טעמו של הארטישוק מוצלח, מרקמו נימוח וגורם ...
ארטישוק ירושלמי בתנור - פשוט, קל וכל כך טעים!
https://www.10dakot.co.il/recipe/ארטישוק-ירושלמי-בתנורהארטישוק שבשקיות הקפואות הוא שונה מארטישוק ירושלמי, למרות שלשניהם קוראים ארטישוק וזה מבלבל 🙂 הארטישוק הירושלמי שאני מתכוונת אליו מזכיר בטעם תפו”א.
ארטישוק ירושלמי - ח'ביזה
http://chubeza.com › tag=ארטישוק-ירו...קודם כל, בעברית היא לא אדון, אלא גברת: שמה העברי הוא חמנית הפקעות והוא מתאר אותה במדויק: היא למעשה זן של חמנית, המפתח פקעת שורש אכילה. מקורה של ...
לפני שהוא נעלם: מתכונים מפתיעים עם ארטישוק ירושלמי - מה ...
https://www.haaretz.co.il/food/10-recipes/MAGAZINE-1.8565728Mar 01, 2021 · בואו נדבר רגע על הארטישוק הירושלמי, השורש הקדום שהוא לא ארטישוק וגם לא ירושלמי. בפועל, זהו שורש של צמח ממין החמנית ושמו העברי "חמנית הפקעות". למעשה, ייתכן שזה מה שהוביל ...
ארטישוק ירושלמי: 8 מתכונים מנצחים
https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/...ארטישוק ירושלמי בתנור – פתיתים
www.ptitim.com › roast_jerusalem_artichokeפקעת או שורש ארטישוק ירושלמי אחד מיני הירקות המיוחדים בטעמם ואפשר לשלב אותם בהמון מתכונים אני אישית מכניסה אותם המון לתבשילי בקר, פשטידות, או אפיה בתנור ממש כמו תפוח אדמה רגיל.
ארטישוק ירושלמי בתנור – פתיתים
https://www.ptitim.com/roast_jerusalem_artichokeפקעת או שורש ארטישוק ירושלמי אחד מיני הירקות המיוחדים בטעמם ואפשר לשלב אותם בהמון מתכונים אני אישית מכניסה אותם המון לתבשילי בקר, פשטידות, או אפיה בתנור ממש כמו תפוח אדמה רגיל.
ארטישוק ירושלמי - טיפול שורש
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-3183861,00Dec 14, 2005 · בקיבוצי חבל מעון, המגדלים הכי גדולים של שורשים בארץ, העונה נמשכת מסוף אוקטובר ועד לחודש יולי. בארטישוק הירושלמי בעל הטעם המעושן אין כמעט שומן הוא מכיל שני גרם חלבון ל-100 גרם ומהווה מקור מצוין לברזל טיאמין (B1),ניאצין, ויטמין B3, ואשלגן. ברפואה הסינית הוא נחשב כמחמם ומחזק את ...
מה מכינים עם ארטישוק ירושלמי | השולחן
https://www.hashulchan.co.il › topicמחפשים מתכון לארטישוק ירושלמי? היכנסו לאתר השולחן, כאן תמצאו מגוון המלצות ומתכונים עם ארטישוק ירושלמי - ממרחים, מרק ארטישוק ירושלמי, תבשילים, קדירות וסלטים.
לפני שהוא נעלם: מתכונים מפתיעים עם ארטישוק ירושלמי - מה ...
www.haaretz.co.il › food › 10-recipesMar 01, 2021 · בואו נדבר רגע על הארטישוק הירושלמי, השורש הקדום שהוא לא ארטישוק וגם לא ירושלמי. בפועל, זהו שורש של צמח ממין החמנית ושמו העברי "חמנית הפקעות". למעשה, ייתכן שזה מה שהוביל ...