יהלום שחור: מסע בינלאומי בעקבות פטריות הכמהין
https://www.rest.co.il/magazine/foodnews/30398Jan 11, 2021 · פטריית כמהין חייבת נגב זכרי ונגב נקבי. במילים אחרות: אהבה . פרנסיס מרטין, המדען הראשי במחקר הרצץ הגנטי של הכמהין טוען כי כדי שתתפתח פטריה מנבגים יש …
בגולן הצליחו לגדל פטריות נדירות. למה הן שוות 10000 שקל לקילו?
https://www.haaretz.co.il › dining ›במעבה האדמה, במקום שבו כוחות שריון בלמו את הסורים ב– 73', גדלות פטריות כמהין חלומיות שטעמן טעם גן עדן.
יצרנית פטריית הכמהין הישראלית גייסה 5 מיליון דולר | כלכליסט
https://www.calcalist.co.il › articles... המתמחה בגידול זני פטריית כמהין גייסה 5 מיליון דולר בהובלת קרן הפרייבט אקוויטי AP Partners, המתמחה בחברות מוצר ישראליות קטנות ובינוניות.
"בישראל יש פטריות שלא יביישו את אירופה" - גלובס
https://www.globes.co.il › מגזין Gבנגב מחפשים פטרייה דמוית כמהין בת 4000 שנה, וביערות ברחבי הארץ ... יש אתר ישראלי שמכיל המון מידע והוא מרכזי להיכרות עם הפטריות בישראל.
הבהלה לפטרייה: הסוד היוקרתי שמתחבא בין חולות הנגב | מעריב
https://www.maariv.co.il › אוכלארוחה בשטח, פטריות כמהין (צילום: יאסר עוקבי) ... ארץ בתולית רחבת ידיים, במרחק כעשרה קילומטרים בלבד מהגבול עם מצרים.
כמהה - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › כמההפטרייה זו שייכת לקבוצת פטריות הנקראות כמהין (באנגלית Truffle) הנחשבות לפטריות היקרות ביותר בעולם הן בשל טעמן המשובח, הן בשל הקושי הרב באיתורן בטבע, ובעיקר בשל ...
פטריות כמהין, גם בישראל, פיתוח חדש של מחקר ופיתוח צפון של ...
https://kanisrael.co.il/20939Apr 03, 2015 · 00פיתוח חדש של מו״פ צפון של החברה לפיתוח הגליל, יאפשר לראשונה בארץ ישראל, גידול של פטריות הכמהין, היקרות שעד כה יובאו רק מחו״ל כמהין, נחשבות לפטריות היקרות בעולם, הן בשל טעמם המשובח, הן בשל הקושי הרב באיתורם בטבע, ובעיקר ...
כמהין בארץ ישראל יש או אין? המדריך להכרת הכמהין הארץ ישראלי
https://stavkalo64.wordpress.com › כ...אבל יש פטנט ארץ ישראלי למציאתן בדיוק כמו בחו"ל - בחו"ל צריך לחפש את ... מי שרוצה למצוא פטריית כמהין חייב להיות מסוגל קודם כל לזהות את צמח ...
חדש ובלעדי בשוק הנמל: פטריות כמהין תוצרת הארץ
https://shukhanamal.co.il › כמהיןזאת לאחר שנים שבהם היו סוד השמור לאנשי מקצוע מעולם הקולינריה בלבד. כמהין ישראלי צילום שני ברריל. כמהין ישראלי צילום שני בריל. פטריית הכמהין ...
N12 - לראשונה בישראל: חקלאים הצליחו לגדל פטריות כמהין
https://www.mako.co.il/news-israel/local-q2_2015/...May 08, 2015 · לראשונה בישראל: חקלאים הצליחו לגדל פטריות כמהין בחלקה סודית בגליל הצליחו חוקרים וחקלאים לגדל בפעם הראשונה את הפטריות היוקרתיות, שעלות קילוגרם אחד מהן עשוי להגיע למאות ואלפי שקלים.
הזהב הישראלי: העונה הראשונה של פטריית הכמהין מברעם - Mako
https://www.mako.co.il › restaurant-n...פטריית כמהין ישראלי (צילום: אייל קרן, יחסי ציבור ) ... האחרונות מניבה חלקת הכמהין בברעם באופן מסודר יחסית תנובה נאה של פטריות כמהין קיץ, ...
הזהב הישראלי: העונה הראשונה של פטריית הכמהין מברעם
https://www.mako.co.il/food-restaurants/restaurant...Jul 04, 2016 · ארץ נהדרת אתר ... (מחיר נמוך בכמעט מחצית מזה של פטריית כמהין החורף). וכן, פטריית הכמהין הישראלית היא גם כשרה לחלוטין: כל אחת מהפטריות …
יצאנו לצוד פטריות כמהין כחול לבן - Ynet
https://www.ynet.co.il › food › article... כל מנה: יצאנו לבקר בחווה לגידול פטריות כמהין בגליל העליון וניסינו להבין ... אחת וחלקו אותה ביניהם, וגם על שפים ישראליים שהתעניינו במוצר.
פטריות כמהין ישראלי, פטריות כמהין | חדש בשוק הנמל
Jun 26, 2018 · פטריות כמהין נחשבות לאחד מחומרי הגלם הנדירים, היוקרתיים והמבוקשים בעולם, וממש לאחרונה הן החלו לגדול ממש כאן בארץ ישראל. איפה בדיוק הן צומחות, באילו …