מילון הפסטה וגם רוטב לפסטה
www.danybar.co.il › מילון-הפסטה-וגםהמונח הנפוץ ביותר לפסטה ומקורו מהמילה ספגו Spago שמשמעותה חוט דק. אטריות הספגטי עגולות והן לא חלולות. יש טענה שמקור הספגטי הוא בדרום איטליה במאה ה-12 ויש הטוענים שהמקור הוא סין שם עושים אטריות כמו ספגטי כבר אלפי שנים, ושמרקו פולו במסעותיו ל/מ סין, הביא הידע והטכניקה של הספגטי לאיטליה, בדרך המשי. מקרוני Maccheroni אטריות פסטה ארוכות וחלולות.
מי המציאו את הפסטה - הסינים או האיטלקים? - אנציקלופדיית ...
https://eureka.org.il/item/20974/מי-המציאו-את-הפסטה-הסינים-או...מי המציאו את הפסטה - הסינים או האיטלקים? - אנציקלופדיית אאוריקה. אאוריקה! הרשמה. התחברות. לוח אישי. ספר אורחים. אודות. כתבו עלינו.
פסטה - איטליה זה אוכל - WordPress.com
https://shim27.wordpress.com › pastaפסטה (באיטלקית: Pasta) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, ... מקור השם הוא בפועל האיטלקי pestare, שפירושו לכתוש – עדות לאופן הכנתו המסורתי.
פסטה - בריאה או לא?
eatwell.co.il › פסטהפסטה הינו שם כללי למאכלים איטלקיים העשויים מקמח דורום, מים ולעיתים גם ביצים. הפסטה משתייכת לקבוצת הדגנים – והינה פחמימה מורכבת. מקור השם פסטה מהשפה האיטלקית ופירושו בצק.
מי המציא את הפסטה | היסטוריה עובדות על המצאת פסטה - רומא
https://www.rome.co.il › מי-המציא-את-...מי המציא את הפסטה? היסטוריה, עובדות, סוגים, מקור השם פסטה ועוד! לא צריך ויקיפדיה כל המידע על מרכיבי הפסטה, איפה הומצאה הפסטה הכל כאן >>
פסטה - אנציקלופדיית אאוריקה
https://eureka.org.il/פסטהבניגוד למאכלים שלגביהם יש ויכוחים או ספקות מי המציא אותם, הפסטה היא מאכל איטלקי ללא כל ספק. אפילו המילה "פסטה" היא מילה באיטלקית, שפירושה "בצק". בציורי קיר במערות, עוד מהמאה הרביעית לפני הספירה, צוירו אנשים מייצרים פסטה. לא נראה שמקורה של הפסטה באטריות סיניות, שנוצרו אלפי שנים ...
פסטה - אנציקלופדיית אאוריקה
eureka.org.il › פסטהמה מקור הצבעים של הפסטה האיטלקית? את הפסטה אפשר להכין בצבעים שונים ומגוונים. למעשה, צובעים את הפסטה על ידי רטבים שעשויים ממרכיבים טבעיים שונים, בצבעים שונים כמובן.
סוגי פסטה - מדריך למתחילים - דפי זהב
www.d.co.il › Article5764Apr 08, 2014 · שורשיה של הפסטה, מספרים יודעי דבר, טמונים אי שם בסין של המאה ה-4 (!) לפני הספירה, ולאו דווקא באיטליה, אלא שאין צורך להיכנס לוויכוח עתיק היומין לגבי האזור שבו מצאו את העדות המוקדמת ביותר לקיומן של האטריות הנחשקות, כדי לקבל ...
פסטה – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › פסטהפסטה (ב איטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל ב עברית ל מאכל איטלקי העשוי מ קמח, מים ולפעמים גם ביצים. פסטה איכותית מיוצרת לרוב מקמח סולת מחיטה קשה ( דורום ). הפסטה מבושלת במים מומלחים או ב אפיה ...
פתיתים – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › פתיתיםפתיתים (מכונים גם " אורז בן-גוריון " או קוסקוס ישראלי) הם גרגרים העשויים מרכיבים הדומים ל פסטה אך בניגוד לפסטה, עוברים תהליך של אפייה. הפתיתים הומצאו ב ישראל ב תקופת הצנע, ונחשבים לאחת התרומות ה ...
מילון הפסטה וגם רוטב לפסטה - דני בר
https://www.danybar.co.il › מילון-הפסט...לכל צורה של פסטה יש שם המייחד אותה ואת מקורה מחבל אחר באיטליה. ... מקור הפסטה פרפלה הוא במחוזות אמיליה-רומניה ולומברדיה בצפון איטליה.
פסטה – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/פסטהפסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי מקמח, מים ולפעמים גם ביצים. פסטה איכותית מיוצרת לרוב מקמח סולת מחיטה קשה (דורום). הפסטה מבושלת במים מומלחים או באפיה, ומוגשת לרוב עם רוטב. פירוש השם פסטה באיטלקית הוא בצק. פסטה ניתן לחלק לשתי קטגוריות רחבות: פסטה יבשה (pasta secca) ופסטה טרייה (past…
פסטה - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › פסטהפסטה (באיטלקית: Pasta; מילולית: בצק) הוא שם מקובל בעברית למאכל איטלקי העשוי ... מקור השם טאלייטלה בצפון איטליה, השם פטוצ'יני מקורו ברומא, ושני הסוגים הם ...
מי המציא את הפסטה - מנוע חיפוש סרצ' - srch
https://srch.co.il › מי-המציא-את-הפסטההשם של סוג זה של פסטה קיים מאז המאה ה -19, כהגדרתו של הלגנון היוונית (בלטינית: laganum), שהייתה להפוך לזניה איטלקית. הפסטה נקראת גם Itriyya, שמתייחסת לסוג ...
פסטה - בריאה או לא? - eatwell.co.il
https://eatwell.co.il/פסטההפסטה משתייכת לקבוצת הדגנים – והינה פחמימה מורכבת. מקור השם פסטה מהשפה האיטלקית ופירושו בצק. הפסטה מיוצרת בצורות שונות ולכל צורה שם יחודי – פסטה בצורת חוטים נקראת – ספגטי, פסטה בצורת רצועות – פטוצ'יני, פסטה בצורת צינורות – פנה, פסטה בצורת שטחים – לזניה, פסטה ממולאת ...
מי המציאו את הפסטה - הסינים או האיטלקים? - אנציקלופדיית אאוריקה
https://eureka.org.il › item › מי-המציאו...בניגוד למאכלים שלגביהם יש ויכוחים או ספקות מי המציא אותם, הפסטה היא ... כיום יש מעל 400 סוגי פסטות שונים, שנקראות בדרך כלל על שם המקום שבו ...
יום הפסטה הבינלאומי - המלצות היום
http://www.hayom.022.co.il › BRPortalהאטריות העבשות הובילו את החוקרים למסקנה כי מקור הפסטה הוא דווקא בסין. המיתוס הידוע מספר כי מרקו פולו הוא שגילה את האטריות בסין ולקח אותן עמו ...
מדריך פסטה - mako
https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/...דברים שאנחנו לא יודעים | איפה הומצאה הפסטה - בסין או באיטליה?
https://www.haaretz.co.il › miscבעולם מוכרים כיום 3,500 סוגים שונים של פסטה. המפורסמים שבהם הם הספגטי (אטריות ארוכות), מקרוני (אטריות בצורת שפופרת) ולזניה (שכבות של בצק). אף ...
ההיסטוריה של הפסטה - שמחי ובניו
https://www.simhim.com › ההיסטוריה_...פסטה,כפי שאנו מכירים אותה היום בעלת מקור סיצילאני:סוג מיוחד של פסטה נעשה שם,ידוע בארצות ערב כאטריה. למעשה אטריה di tria ניתן למצוא עדיים בפלרמו המודרנית.
מדריך פסטה - Mako
https://www.mako.co.il › food-cooki...מה ההבדל בין טליאטלה לפפרדלה, איזו פסטה נקראת לשונות קטנות ומה זה בכלל רוטב עצבני? ... מקור השם באיטלקית ופירושו בצק. פסטה איכותית מיוצרת ...
מי המציאו את הפסטה - הסינים או האיטלקים? - אנציקלופדיית אאוריקה
eureka.org.il › item › 20974מבשלים את הפסטה במים מומלחים או באפיה והפסטות השונות נבדלות זו מזו בסוגי הרוטב שמוגש מעליהן. כיום יש מעל 400 סוגי פסטות שונים, שנקראות בדרך כלל על שם המקום שבו הומצאו.