מהים לצלחת ומה שבינהם - מגדיר דגים לים התיכון
https://sites.google.com/site/mehayamlatsalahat/home/the-fishדג מיוחד שטוח בצבע כסוף מזכיר קצת טרולוס במיבנהו דג מהיר בגודל קטן יחסית. ניתן לאכלו בעיקר בטיגון מקומח קלות. ===========================================================================....
שבבי בוניטו כשר - מנוע חיפוש סרצ' - srch
https://srch.co.il › שבבי-בוניטו-כשרשבבי בוניטו עבים. תוצרת: קוריאה נפח: 500 גרם כמות בקרטון: 8 כשרות: לא כשר. מק״ט: 1-11-86. קאצובושי הוא שמו היפני של דג בוניטו (סוג של דג טונה) שעבר בישול, ...
דאשינומוטו - מזרח ומערב
https://www.ewi.co.il/products/רטבים-2/דאשינומוטותוצרת: יפן נפח: 50 גרם כמות בקרטון: 144 כשרות: לא כשר מק״ט: 1-7055 דאשי הוא ציר בישול ואחד המרכיבים החשובים ביותר במטבח היפני. באופן מסורתי מכינים דאשי משני מרכיבים בלבד – אצות קומבו מיובשות ופתיתי דג בוניטו שעברו יבוש ועישון.
בוניטו סקירה על דג הבוניטו (Sarda) - המכון למצוות התלויות בארץ
https://hamachon.co.il/he/bugs-and-parasites-in-food/בוניטוJan 11, 2021 · בוניטו (Sarda) – דג זה כולל בתוכו 4 עיקריים (אוסטרלי, פסיפי, מזרחי ואטלנטי), והם מזכירים בצורתם את דגי הטונה אלא שהם קטנים יותר.
כשרות שימורי הטונה - תוכן גולשים - כיכר השבת
https://www.kikar.co.il/טונה.htmlJul 25, 2010 · דג "טונה" נזכר בתלמוד. ואקדים ואומר, כי דג ה"טונה" נזכר כבר בתלמוד, ושם סופר לנו, כי טבע דג זה הוא שמשיר את קשקשיו במים, ונזכר הענין במסכת חולין (סו, א), בזה הלשון, יש לו עכשיו ועתיד להשירן בשעה שעולה מן המים כגון, אקונס, ואפונס, כספתיאס, ואכספטיאס, ואטונס, הרי זה מותר.
אוכל יפני כשר וטעים? יש דבר כזה, והנה המתכונים - גלובס
https://www.globes.co.il › articleיואב ולין קורע בעדינות שקית קטנה ומרשרשת של בוניטו, שבבי דג יפנים, שנגררו במכונה מסורתית מדג שיובש היטב. בתהליך בישול הופך הבוניטו לדאשי, ...
כשרות שימורי הטונה - תוכן גולשים - כיכר השבת
https://www.kikar.co.il › טונהובאגב יש להודיע שכל סוגי דגי ה"מקרל", המה דגים כשרים כאשר יבואר עוד ... ישנם כמה דגים הנכללים תחת השם "טונה", כגון דג ה"בּוֹנִיטוֹ", ...
דג – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/דגכשרות שימורי הטונה - תוכן גולשים - כיכר השבת
www.kikar.co.il › טונהJul 25, 2010 · דג "טונה" נזכר בתלמוד. ואקדים ואומר, כי דג ה"טונה" נזכר כבר בתלמוד, ושם סופר לנו, כי טבע דג זה הוא שמשיר את קשקשיו במים, ונזכר הענין במסכת חולין (סו, א), בזה הלשון, יש לו עכשיו ועתיד להשירן בשעה שעולה מן המים כגון, אקונס, ואפונס, כספתיאס, ואכספטיאס, ואטונס, הרי זה מותר.
מאגר דגים - מאור הכשרות
kosher-maor.co.il/fish-stockדג זה היה נפוץ באיזור בבל. הוא נקרא גם עז הים, גדל בטבע בנהר פרת. Barbus grypus: V: Blicca : דג זהב: V: Carassius : חפף [חפפי] V: Capoeta : V: Catla catla : V: Chondrostoma : V: Chrosomus erythrogaster : אמור: V: מקסימום 150 ס"מ ומשקל 40 ק"ג. Ctenopharyngodon idella : קרפיון : V: Cyprinus carpio : V
מאגר דגים - מאור הכשרות
http://kosher-maor.co.il › fish-stockX, למרות דמיונו לדג טהור אינו כשר, כי אין לו קשקשים. Arius ... קרנוניים, X, מסדרת הדקראים, חסרי קשקשים, בדרך כלל אינם דגי מאכל. יש הרבה סוגים במשפחה זו.
טונה/Tuna סקירה על דג הטונה - המכון למצוות התלויות בארץ
https://hamachon.co.il/he/bugs-and-parasites-in-food/טונהMar 26, 2019 · דג טונה – סוגים שונים וגודל ומשקל. גודל ומשקל הטונה נע ומשתנה בהתאם לסוגים השונים, כאשר הקטן מביניהם היא הטונה האטלנטית שאורכה כ 1 מטר, מגיע לעשרות ק”ג בודדים (כ-25 ק”ג בלבד), ומאידך דג טונה כחולה אטלנטית מגיע בקלות למשקל מעל חצי טון, ואורכה עד 3.5 מטר.
פורום: כשרות - כשרות בטונה - בחדרי חרדים
https://www.bhol.co.il › forums › topicבמסגרת זו הנני מביא מידע הרלוונטי לנושא כשרות דגי הטונה, ... אבל בארה"ב קוראים לו בוניטו Bonito, שזה שמו של דג אחר לגמרי (Sarda). יתרה מזאת!
בוניטו: האם ידעת שאתה יכול לאכול אותו מיובש וטרי?
https://www.bitemybun.com › מה-זה-ב...5.14 האם פתיתי בוניטו כשרים? 5.15 האם פתיתי בוניטו מכילים MSG? 5.16 מה אוכלים דגי בוניטו? 5.17 מה זה בוניטו אטלנטי?
שבבי בוניטו עבים - מזרח ומערב
https://www.ewi.co.il › ... › תבליניםתוצרת: קוריאה נפח: 500 גרם כמות בקרטון: 8 כשרות: לא כשר מק״ט: 1-11-86. קאצובושי הוא שמו היפני של דג בוניטו (סוג של דג טונה) שעבר בישול, יבוש, עישון והתססה.
שבבי בוניטו עבים - מזרח ומערב
https://www.ewi.co.il/products/קמחים-ותבלינים/שבבי-בוניטו-עביםשבבי בוניטו עבים. תוצרת: קוריאה נפח: 500 גרם כמות בקרטון: 8 כשרות: לא כשר. מק״ט: 1-11-86. קאצובושי הוא שמו היפני של דג בוניטו (סוג של דג טונה) שעבר בישול, יבוש, עישון והתססה. פילטים של הדג עוברים את ...
דאשינומוטו - מזרח ומערב
www.ewi.co.il › products › רטבים-2דאשינומוטו. דאשי הוא ציר בישול ואחד המרכיבים החשובים ביותר במטבח היפני. באופן מסורתי מכינים דאשי משני מרכיבים בלבד – אצות קומבו מיובשות ופתיתי דג בוניטו שעברו יבוש ועישון. שני המרכיבים ...
מילון המושגים היפני המלא של יאקימונו - מסעדה יפנית תל אביב
https://yakimono.co.il/dictionary_kosherג. גארי Gari – פרוסות דקות של שורש ג'ינג'ר מבושלים וכבושים בחומץ וסוכר, מוגשים לצד סושי ונועדו בעיקר לניקוי טעמים בבלוטות הרוק בלשון. גונקאן מאקי Gunkan Maki – מיוחד המורכב מכדור אורז שעוטפת אותו אצת נורי או סשימי של דג וברווח שנוצר ממלאים בביצי סלמון, או נתחי דג קצוצים. גוהאן Gohan ...
שבבי בוניטו עבים - מזרח ומערב
www.ewi.co.il › products › קמחיםשבבי בוניטו עבים. תוצרת: קוריאה נפח: 500 גרם כמות בקרטון: 8 כשרות: לא כשר. מק״ט: 1-11-86. קאצובושי הוא שמו היפני של דג בוניטו (סוג של דג טונה) שעבר בישול, יבוש, עישון והתססה. פילטים של הדג עוברים את ...
בוניטו – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › בוניטובוניטו. קיווייה, 1829. בוניטו ( שם מדעי: Sarda) הוא סוג של דג ממשפחת ה קולייסיים שבסדרת ה דקראים המצוי ב אוקיינוס הפתוח. הם מצויים בכל האוקיינוסים אך באזור הטרופי. דגים אלה מזכירים את דגי ה טונה אך ...
מהסשימי היפני ועד הלקרדה הטורקית: הסיפור של דג הבוניטו
https://www.haaretz.co.il › food › M...אולם הבוניטו לא עשה לעצמו שם, גם בקרב טבחים, והוא דווקא מפורסם יותר כחומר הגלם ל'לקרדה הטורקית', שהיא בעצם בוניטו כבוש. אין בכך כל רע, אולם ...
בוניטו סקירה על דג הבוניטו (Sarda) - המכון למצוות התלויות בארץ
https://hamachon.co.il › בוניטובוניטו (Sarda) – דג זה כולל בתוכו 4 עיקריים (אוסטרלי, פסיפי, מזרחי ואטלנטי), והם מזכירים בצורתם את דגי הטונה אלא שהם קטנים יותר.
בוניטו סקירה על דג הבוניטו (Sarda) - המכון למצוות התלויות בארץ
hamachon.co.il › he › bugs-and-parasites-in-foodJan 11, 2021 · בוניטו (Sarda) – דג זה כולל בתוכו 4 עיקריים (אוסטרלי, פסיפי, מזרחי ואטלנטי), והם מזכירים בצורתם את דגי הטונה אלא שהם קטנים יותר.
מאגר דגים - מאור הכשרות
kosher-maor.co.il › fish-stockדג זה היה נפוץ באיזור בבל. הוא נקרא גם עז הים, גדל בטבע בנהר פרת. Barbus grypus: V: Blicca : דג זהב: V: Carassius : חפף [חפפי] V: Capoeta : V: Catla catla : V: Chondrostoma : V: Chrosomus erythrogaster : אמור: V: מקסימום 150 ס"מ ומשקל 40 ק"ג. Ctenopharyngodon idella : קרפיון : V: Cyprinus carpio : V