srch

היסטוריה של עוגות. סוגי עוגות וקישוט. עוגות שמנת. ההיסטוריה של עוגות החלה לפני יותר מאלפיים שנה, והיום ללא המעדן הזה אין חגיגה. עוגות חתונה , עוגות ליובל, ...

שופליי פאי: עוגה עם היסטוריה. עוגה מסורתית זו, המבוססת על מולסה, פופולרית בקרב קהילות האמיש המתגוררות בארץ ההולנדית של פנסילווניה, ...

History. The term "cake" has a long history. The word itself is of Viking origin, from the Old Norse word "kaka".

היסטוריה לילדים היא סדרת פודקאסט המספרת את סיפורם של גיבורים וגיבורות, מדענים ומדעניות, אנשי תרבות ואנשים אמיצים ששינו את העולם. את הסדרה מפיקה 'קטעים' בשיתוף עם 'כאן' – תאגיד השידור הישראלי.

Nov 19, 2016 · האגדה מספרת שרעייתו של הנסיך (פירסט) קלמנס מטרניך von Metternich (שהיה שר החוץ האוסטרי בתקופת נפוליאון וקנצלר אוסטריה בשנת 1832) ביקשה מהאופה הרגיל של בית הקנצלר, עוגה לקינוח …

Jan 11, 2018 - היסטוריה ארוכה יש לי עם עוגת בננות. היא התחילה לפני 7 שנים, עם תחילתו של Pre Honeymoon שלנו, 3 חודשים במזרח. אני בת 26, הוא בן 31. תקת...

תסתכל מקרוב על אמנות של עוגה לקשט, כולל היסטוריה של האמנות, וכן סקירה כללית של טכניקות פופולריות לקשט.

גם אם יש בעולם אנשים שלא אוהבים עוגות – הם מעטים. אצל רובינו רק המילה עצמה מעוררת תחושות של שמחה ואושר, שלא לדבר על קרנבל החושים המתחולל ...

Dec 30, 2010 · טעמה ועושרה של הטורט (עוגה בגרמנית) תלוי בעיקר באיכות וכמות האגוזים (או שקדים), איכות הריבה (עדיפות לקונפיטורה איכותית ביותר) וכמובן החמאה.

עוגת היער השחור (בגרמנית: Schwarzwälder Kirschtorte - "עוגת דובדבנים של היער השחור") היא עוגה הנפוצה בכל רחבי העולם המערבי. מקור עוגה זו בגרמניה, משם היא נפוצה לארצות הברית וקנדה. שמה העברי הוא תרגום של השם האנגלי: Black Forest gateau או Black Forest cake. עוגת היער השחור היא עוגת שוקולד בת מספר שכבות

עוגות אלה נערמו בערימה יחד - ולמעשה שימשו הבסיס למטבחם של הזוג הנישא. גם קודם למנהג זה נהגו בחתונות לאכול עוגות, עוגיות ומגדנות אחרות. בחתונות רומיות נהגו לחלק לאורחים מיני מתיקה. מאחר שעד לתחילת המאה ה-20 לא היו אמצעי קירור, ומאחר והכנת עוגת החתונה ארכה זמן רב, נהגו להכין החל מימי הביניים סוג עוגות אשר יצליח לעמוד זמן רב מבלי להעלות עובש.

איזו עוגה נקראת על שם נפוליאון? עוגת נפוליאון (Napoleon cake) היא עוגת שכבות טעימה להפליא שהומצאה בצרפת. יש לה שמות נוספים, כמו מילפיי, ...

בספרו הוא הציג שני תרשימי עוגה שונים. פלייפר הציג שרטוט שהכיל סדרה של תרשימי עוגה. אחד מאותם תרשימים מתאר את היחסים של האימפריה הטורקית שהייתה ממוקמת באסיה, באירופה ובאפריקה לפני שנת 1789. השימוש בגרפים מעגליים לא היו בשימוש נרחב בתחילה. המהנדס הצרפתי Charles Joseph Minard היה אחד הראשונים שהשתמשו בתרשימי עוגה במפות.

עוגת גבינה היא עוגה על בסיס גבינה. לרוב העוגה היא מתוקה, אך ישנן עוגות גבינה מעט חמצמצות אם בשל הגבינה, או בשל שילוב של יוגורט או גרידת לימון בבסיסן. עוגת גבינה נחשבת לאחד מהקינוחים הנפוצים ביותר בעולם וככל הנראה לאחד מהוותיקים ביותר המכילים מוצר חלב שאינו חלב. ברחבי העולם ישנם סוגים רבים של עוגות גבינה שונות, חלקן גם ללא אפייה. עוגות גבינה פופולריות מאוד בישראל, ובמיוחד בתקופת חג השבועות שבו נהוג לאכול מאכלי…

Dec 30, 2010 · לינצר טורט היא עוגה אוסטרית קלאסית מובהקת, הקרויה על שם העיר לינץ שבאוסטריה. לטעמי, היא העוגה החורפית האולטימטיבית, ובעיקר משום שיש בה תבלינים מחממים, כגון הקינמון. במהלך לימודי הקונדיטוריה למדנו על עוגות קלאסיקות רבות, ובין היתר על הלינצר טורט.

עוגות תופין יוצאות גבוהות וקלות במרקמן ואפשר למלא אותן ולצפות אותן בקרמים וקצפות וכך ליצור עוגות מפוארות. רולדה היא עוגת תופין שנאפתה בתבנית שטוחה, וגולגלה יחד עם מילוי קרם, קצפת או ריבה תוך ניצול גמישותה, המושגת באמצעות קצף הביצים. עוגת שמרים היא עוגה המבוססת על בצק שמרים. עוגות אלה הן כבדות ועשירות, בעלות ריח ייחודי, ונשמרות היטב בקירור.

Feb 21, 2022 · עוגה קצוצה היא קינוח פופולרי מאוד. הוא מוכן במדינות שונות כבר די הרבה זמן. אם אתה מאמין ספרי בישול הישן, ההיסטוריה של המתכון הוא במאות.

עוגת דבש (מכונה לעיתים לייקח) היא עוגה המומתקת באמצעות דבש, והנאכלת באופן מסורתי במהלך ראש השנה, בעיקר על ידי יהדות אשכנז.. מנהג אכילת עוגת הדבש התפתח בעקבות המנהג לאכול בראש השנה תפוח בדבש …

עוגת חור פריד אוזן, הידועה גם בשם ארדויאן, היא המאפה הפופולרי ביותר של טיאנג'ין. למדו את מקורותיה, וכיצד התיקון הלא נכון שלה נתק ונתן את זהותו.

שוקולד הוא ממתק העשוי מ זרעים מותססים, קלויים ו טחונים של עץ הקקאו הטרופי ( Theobroma cacao; "תאוברומה" ב יוונית 'מזון ה אלים '). השוקולד הוא שילוב של מוצקי קקאו ו סוכר בשילוב מרכיבים נוספים - …

סוגי שוקולד

עוגה עם היסטוריה

May 07, 2015 · היא נולדה בכלל בשווייץ וקרויה על שם ליקר הדובדבנים שמהווה חלק בלתי נפרד ממנה. רועי ירושלמי מספר את סיפורה של העוגה האהובה עליו - היער השחור - וכוהנת הקינוחים רוני ונציה מכינה עמו את …