המטבח הקוצ´יני - כיפה
https://www.kipa.co.il/הורים-וילדים/חינוך/המטבח-הקוציניNov 14, 2007 · בימים אלו הוציאה, ד"ר אתי גלעד, בת העדה, ספר מתכונים מרהיב ובו שזורים מטעמי העדה הקוצינית לצד סקירה נרחבת על קהילת יהודי קוצין ומאפייניה.
המטבח הקוצ'יני : צמחוני - בשרי - כשר / כתיבה ועריכה: ד"ר אתי גלעד
https://www.nli.org.il › books › NLIלדעת את סודות המטבח של אמא ואבא ..." -- מן הכריכה האחורית. | 97 עמודים, 1 עמוד לא ממוספר : איורים ; 28 ס"מ. | ספר : NNL_ALEPH990038449900205171.
קיבוץ גלויות - אצלכם במטבח
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-3446419,00Sep 28, 2007 · צדקה, מנהלת בית ספר בגמלאות, חיה בקהילה השומרונית הגדולה בחולון. "שני בניי נישאו לבחורות יהודיות בנות קיבוץ", היא מספרת. "אחרי כניסתן לעדה הן התוודעו למטבח השומרוני והתאהבו. כאשר הן החלו לבקש מתכונים הכנתי להן מחברת, וכך עלה הרעיון להוציא ספר מתכונים, כאשר הן ובניי עזרו ותמכו ...
אז למה הייתי צריכה את זה? - מאכלי יהדות קוצ'ין
http://chipappam.blogspot.com › blo...הי אילנית. ראינו אותך היום בבוקר בטלויזיה בתחרות הבישול ההודי ובעקבות התוכנית נכנסנו לבלוג. כל הכבוד על ההשקעה הרבה. נמשיך לעקוב אחרי המתכונים.
הקוצ'ינים של מושב נבטים
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-2800201,00Dec 04, 2003 · מרכז מורשת יהדות קוצי'ן מאפשר היכרות מעשירה עם הקהילה הקטנה והעתיקה. ה'מטבח של מרים' יפגיש אתכם עם האוכל הקוצ'יני המסורתי. קהילת יהודי קוצ'ין נחשבת לאחת העדות היהודיות העתיקות והקטנות בעולם. ערב העלייה לישראל, בשנות ה-50, מנתה הקהילה כ-2,800 נפש בלבד. מקור הקהילה בחוף מלאבאר ...
נגיעה קוצ'ינית - ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי
https://www.cochin-touch.net/ספר-המטבח-הקוצ-יני-מאת-אתי-גלעדי...הכנסת ספר תורה במסילת ציון; פנינה אברהם -טיול בקוצ'ין; יהדות קוצ'ין -בהפקת נבטים; מה נאוו על ההרים; שירת נשים מיהדות קוצ'ין במאלילאם; ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי
קיבוץ גלויות - אצלכם במטבח
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3446419,00.htmlSep 28, 2007 · צדקה, מנהלת בית ספר בגמלאות, חיה בקהילה השומרונית הגדולה בחולון. "שני בניי נישאו לבחורות יהודיות בנות קיבוץ", היא מספרת. "אחרי כניסתן לעדה הן התוודעו למטבח השומרוני והתאהבו. כאשר הן החלו לבקש מתכונים הכנתי להן מחברת, וכך עלה הרעיון להוציא ספר מתכונים, כאשר הן ובניי עזרו ותמכו ...
יהדות קוצין
http://www.cochin.co.il › ...עמותת יהדות קוצ'ין ... בתי הכנסת של עדת בני קוצ'ין / יוסי אורן - חלק א ... במהלך הכתיבה הסתבר כי ד"ר אתי גלעד, בת העדה, כתבה ספר "המטבח הקוצ'יני", ספר מצוין ...
המטבח הקוצ´יני - כיפה
https://www.kipa.co.il › ... › חינוךתחשבו על הודו, דמיינו את הריחות, תזכרו בקהילה היהודית קוצ´ין ותבשלו. ... בימים אלו הוציאה, ד"ר אתי גלעד, בת העדה, ספר מתכונים מרהיב ובו ...
המטבח הקוצ'יני : צמחוני - בשרי - כשר / כתיבה ועריכה: ד"ר ...
https://www.nli.org.il/he/books/NNL_ALEPH990038449900205171/NLIהמטבח הקוצ'יני : צמחוני - בשרי - כשר / כתיבה ועריכה: ד"ר אתי גלעד ; עריכה לשונית: חגית כהן ; תצלומים: ד"ר אתי גלעד, יואל גלעד
מטבח קוצ'יני - מכירים? - Ynet
https://www.ynet.co.il › articlesבינתיים, הנה שני מתכונים ממטבחה של אירית פלגריני ואמהּ, גלדיס, ששמחה להיות לנו לעזר בשעור הבישול. קארי תפוחים. אפשר להחליף את התפוחים בחצילים, ...
המטבח הקוצי'ני - המתכונים
https://www.karmit.co.il › cuisine › ה...המטבח הקוצי'ני. תבשילים מתובלים בתבלינים חמים, כורכום, כמון, זינגביל וחרדל ... דף הבית; מתכון. פיתות ומטבל חריף חמוץ מהמטבח הקוצ'יני · לחם ופתות כרמית אליהו ...
ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי - נגיעה קוצ'ינית
https://www.cochin-touch.net › ספר-ה...ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי. "המטבח הקוצ'יני: צמחוני – בשרי - כשר". לראשונה בארץ, ספר מקצועי, מקסים ולא שגרתי של ד"ר אתי גלעד על רזי המטבח הקוצ'יני, ...
יהדות קוצ'ין - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › יהדו...יהדות קוצ'ין היא שם כולל למספר קהילות יהודיות בשטחה של מדינת קרלה, המהוות חלק מיהדות הודו ... המטבח הקוצ'יני מאת ד"ר אתי גלעד, אתר כיפה; יהודי קוצ'ין בישראל ...
נגיעה קוצ'ינית - שמחת תורה
www.cochin-touch.net › שמחת-תורההכנסת ספר תורה במסילת ציון; פנינה אברהם -טיול בקוצ'ין; יהדות קוצ'ין -בהפקת נבטים; מה נאוו על ההרים; שירת נשים מיהדות קוצ'ין במאלילאם; ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי
נגיעה קוצ'ינית - לבוש קוצ'ני מסורתי
https://www.cochin-touch.net/לבוש-קוצ-ני-מסורתי.htmlהכנסת ספר תורה במסילת ציון; פנינה אברהם -טיול בקוצ'ין; יהדות קוצ'ין -בהפקת נבטים; מה נאוו על ההרים; שירת נשים מיהדות קוצ'ין במאלילאם; ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי
מטבח קוצ'יני - מכירים?
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-3072121,00Apr 14, 2005 · כבר הזכרתי שהמטבח הקוצ'יני אותו אנחנו מכירים בארץ שונה מהמטבח הקוצ'יני-קראלי המקומי. קראלה, המדינה בה נמצאת קוצ'ין (או "קוצ'י", בשמה החדש), נמצאת ממש בדרום הודו, בצד המערבי של תת היבשת. קוצ'ין עצמה היא עיר נמל, שבמהלך ההיסטוריה הוחזקה על ידי הפורטוגלים, ההולנדים והבריטים, וכל ...
התבשילים המופלאים שרוב הישראלים עדיין לא מכירים - פינת אוכל - הארץ
https://www.haaretz.co.il › dining"הנשים ישבו בהודו כל היום במטבח ובישלו מבוקר עד לילה", היא נאנחת, בניסיון להסביר עד כמה קשה לרכוש את אומנות הבישול הקוצ'יני ומדוע זנחו רבים ...
מטבח קוצ'יני - מכירים?
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3072121,00.htmlApr 14, 2005 · כבר הזכרתי שהמטבח הקוצ'יני אותו אנחנו מכירים בארץ שונה מהמטבח הקוצ'יני-קראלי המקומי. קראלה, המדינה בה נמצאת קוצ'ין (או "קוצ'י", בשמה החדש), נמצאת ממש בדרום הודו, בצד המערבי של תת היבשת. קוצ'ין עצמה היא עיר נמל, שבמהלך ההיסטוריה הוחזקה על ידי הפורטוגלים, ההולנדים והבריטים, וכל ...
קוצ'י – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › קוצ&גאוגרפיה
ספר שורשים, געגועים וטעמים כשחזרתי ממסע השורשים בהודו, פרויקט מבורך של המועצה האזורית מטה יהודה, עמלתי להכין ולערוך את סרט הווידיאו של המסע.
נגיעה קוצ'ינית - ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי
www.cochin-touch.net › ספר-המטבח-הקוצהכנסת ספר תורה במסילת ציון; פנינה אברהם -טיול בקוצ'ין; יהדות קוצ'ין -בהפקת נבטים; מה נאוו על ההרים; שירת נשים מיהדות קוצ'ין במאלילאם; ספר המטבח הקוצ'יני מאת אתי גלעדי