כל מה שרציתם לדעת על סינטה ולא העזתם לשאול - סו וויד ישראל
https://www.sousvide.co.il/sirloin-101בין אם זה נכון או לא, שווה להזכיר עוד אנקדוטה מעניינת לגבי מקור השם סירלויין: האגדה מספרת כי מלך אנגליה, הנרי השמיני, התלהב כל כך מהסירלויין שהוגש לו לארוחת הערב, שהוא החליט להעניק לו תואר sir (אדון, תואר של כבוד) ומכאן משמעות השם, sirloin.
הכר את חלקי הפרה - אתר המתכונים והאוכל Cooks
www.cooks.org.il/חלקי_הפרה.htmlחלק זה משמש במטבח היהודי לרוב להכנת צ'ולנט או כמקור להכנת ציר בקר (מעין מרק בו נוזלי הבקר הם מרכז המנה).
מה זה הפקה וירטואלית? הכל על הטכנולוגיה שמחליפה את המסך …
https://www.ynet.co.il/digital/technology/article/hj4wmkx4yזה בדיוק מה שקרה לברבן בו אודר ויאנטה פריס, יוצרי סדרת הטלוויזיה הגרמנית Dark שעובדים בימים אלה על "1899", סדרה חדשה שאמורה לעלות בנטפליקס ב-2022. הפרויקט היה אמור להיות מצולם ברחבי אירופה, אבל אז ...
חלקי הפרה, המדריך השלם [2021] / סו וויד ישראל
https://www.sousvide.co.il › beef-cutsנתח זה מתאים גם לטחינה לאלו שמחפשים בשר בעל אחוזי שומן נמוכים. שם הנתח בארה״ב: Arm Roast, Shoulder Roast. ... 11 – סינטה / מותן, סירלוין, רוסטביף.
פיקאניה - Picanha - ריקוד
http://www.rikud.co.il › Indexשמו של נתח הבשר נקרא בעברית "שפיץ שיך", נתח בשר בקר זה נחשב על ידי רבים לנתח בעל טעם ... בעיקר משיקולי מחיר, ו"מצטרף" לנתחים אחרים, כגון סירלוין (סינטה).
8 סימנים שהסמארטפון שלכם עלול למות בקרוב
https://www.calcalist.co.il/internet/articles/0,7340,L-3654106,00.htmlMar 08, 2015 · מה עושים? קודם כל, מוחקים אפליקציות שלא משתמשים בהן. לפני שהחלטתם להחליף מכשיר בגלל הסוללה, ודאו שה-GPS לא פועל כשאתם לא מנווטים, שה-WiFi לא דלוק כשאתם לא משתמשים בו, שתאורת המסך לא על מקסימום כל הזמן ושמערכת ההפעלה מעודכנת ...
התסמונת של המיליארדר אילון מאסק: מה זה אספרגר ואיך ...
https://www.ynet.co.il/health/article/rkznHGSOuMay 09, 2021 · מהי התסמונת השכיחה כל כך, מהן דרכי האבחון ואיך מטפלים בה, אף שהאבחנה שלה דווקא בוטלה. זה קרה אתמול בערב (שבת) כשהיזם והמולטי מיליארדר אילון מאסק …
Rotev - סינטה - רוטב מתכונים
http://www.rotev.co.il › מילוןסינטה שם לועזי : Sirloin Steak סינטה, סירלוין או מותן בעברית, הוא נתח בשר משובח במיוחד, הצמוד לורד הצלע (אנטריקוט), בגב הפרה. הסינטה הוא בשר נטול שומן כמעט ...
נתח מס' 11: מותן - Ynet
https://www.ynet.co.il › articlesשמות נוספים: סינטה, פור-פילה, סירלוין. מראה: מראהו חלק יחסית עם נתח שומן עליון. לצידו עובר גיד אשר חובה להסירו, שכן הוא קשה מאוד.
טאפאס - המדריך השלם - ספרד - מסע אחר
https://www.masa.co.il/article/טאפאס-המדריך-השלםמלך ספרד אלפונסו העשירי (לפי גרסאות אחרות היה זה דווקא פליפה השלישי) פקד שכל מי שמזמין משקה בבר יצטרך להזמין גם צלוחית קטנה של אוכל כדי לרפד את הבטן לפני האלכוהול ולצמצם את השפעת המשקה.
הכר את חלקי הפרה - אתר המתכונים והאוכל Cooks
https://www.cooks.org.il › חלקי_הפרהסינטה / מותן / סירלוין / פור פילה ... חלק זה משמש במטבח היהודי לרוב להכנת צ'ולנט (חמין) או כמקור להכנת ציר בקר (מעין מרק בו נוזלי הבקר הם מרכז המנה).
מדריך לעבודה עם סינטה | האקדמיה לבשר
https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/the...Sep 20, 2016 · מה הלו" ז אתר ... ויש הנוהגים לכנות אותו גם בשמות כמו מותן או סירלוין. בשונה מהאנטרקוט, שלרוב מאופיין בשיוש פנימי גבוה, השיוש בסינטה מתרכז לרוב בחלק העליון והתחתון, עם מעט מאוד (אם בכלל) שומן ...
מצוואר ועד הזנב – מדריך חלקי הבקר - הבשרים של זלמן
https://www.zalman-meat.co.il › pageזה נכון שיש הרבה דרכים להכין בשר בקר טעים ואיכותי אבל ללא ספק הסוד הוא בנתחים. לכל חלק מצוואר ועד זנב ... נתח מס' 11 – סינטה/מותן ידוע גם פור-פילה, סירלוין.
חלקי הפרה | BBQil
http://bbqil.co.il › טיפים › חלקי-הפרהשפיץ צ'אך (Picanha – מותן \ סירלוין – סינטה) – זה הוא נתח בעל רקמה אחידה, בעל כמות שומן נמוכה יותר, למעט שכבה דקה העוטפת אותו. משמש בעיקר להכנת סטייקים או ...
Rotev - גבינת אמנטל
rotev.co.il/dictionary/מילון.aspx?i=גבינת אמנטללמרות הפופולריות שלה בעולם, האמנטל אינה מוגנת בתו תקן גלובלי ולכן מותר לייצרה ולשווקה תחת שם זה בכל העולם. בארץ למשל מייצרת תנובה את גבינת אל העמק מסוג אמנטל.
בשר בקר - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › בשר...נתח מס' 12. שפיץ צ'אך - Picanha. מותן (סירלוין-סינטה) – גוש בשר בעל רקמה אחידה ...
בשר ואגיו (WAGYU), המדריך המלא לבשר הטוב בעולם [2021] - סו ...
https://www.sousvide.co.il/wagyu-101לזן זה ישנם 3 תתי זנים מרכזיים: Tajiri or Tajima (בשר הקובה מגיע מזן זה בלבד). Fujiyoshi or Shimane; Tottori or Kedaka; Japanese Brown
מה זה גלמפינג? מתחמים מומלצים בארץ
https://www.mako.co.il/travel-israel/magazine/Article-8607fadccbcb271027.htmJun 18, 2020 · טרנד הגלמפינג - אוהלי היוקרה, תופס תאוצה בארץ אחרי הקורונה. מצאנו גלמפינג מומלץ בגליל, גלמפינג ליד הים וגלמפינג באילת. זה כ מה שצריך לדעת