ארץ זבת חלב עזים: שש מחלבות בוטיק, מצפון עד דרום - צרכנות ...
www.themarker.com › consumer › 1May 28, 2009 · מיקום: סטף, הרי ירושלים. מחירים: 25 שקל ל-100 גרם גבינה. שעות פעילות: שישי-שבת מ-11:00. ... זו מחלבה ...
2eat.co.il - ביקורת והמלצות על מסעדת קפה סטף, ירושלים.
https://www.2eat.co.il/restaurant_criticism.aspx?restid=12490Oct 17, 2014 · גבריאל שר - על מסעדת קפה סטף 22/04/2014 אני מטייל במקומות רבים, הגענו קבוצת משפחות לסטף,הילדים רצו גלידה, המחירים לא זולים ואין פיקוח,הדבר הכי קשה במקום הוא הבעלים שאין לו בושה ,מתנהג באלימות כלפי הלקוחות, שומר נפשו ירחק.
הגבן שי זלצר נפטר בגיל 78 - Ynet
https://www.ynet.co.il › HyjhopFvPבזכותו הלכו והתפתחו מחלבות עיזים מפורסמות ברחבי הארץ, שפועלות עד היום. לשי היה ידע עצום ואהבה גדולה לאדמה, למה שיוצא מהאדמה, והוא לא הפסיק ...
אטרקציות בירושלים והסביבה | טיולי
https://www.tiuli.com/attractions?dests=3מחלבה; תצפית כוכבים; אסקייפ רום – escape room; ספורט ימי / צלילה / שיט / סירות טורנדו
מחלבות בוטיק - גבינות מתוצרת מקומית - ישראל - מסע אחר
https://www.masa.co.il/article/מחלבות-בוטיק-גבינות-מתוצרת...קשה להתחרות בטעם של גבינות שיוצרו באופן ידני, מחלב כבשים או עיזים שרעו במרעה טבעי ולא מרוסס. ביקור בכמה מחלבות בוטיק ברחבי הארץ חושף שגבינה זה לא רק אוכל, אלא גם דרך חיים. בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מגלים שתוצרת חקלאית המטופלת באופן ידני טעימה בהרבה מזו שמעובדת באמצעים ...
סטף - שי זלצר > : הכל על חלב - מועצת החלב
https://milk.org.il › מחלבות... מיתוסים נפוצים · אתר מקצועי לאנשי המקצוע · מאמרים על חלב · מתכונים · שאלות ותשובות · English לאתר חלבי לחצו. chair. הכל על חלב מחלבות סטף – שי זלצר ...
שי זלצר הקים מוסד נדיר לגבינות עזים. כעת ילדיו נאלצים לפרק את מפעל ...
https://www.haaretz.co.il › dining ›בסוף שנות ה–70 לא היו עדיין בישראל מחלבות קטנות וארטיזנליות שהתמחו בייצור גבינות עזים איכותיות. משפחת זלצר — יחד עם משפחת ברקין מכפר יחזקאל ...
2eat.co.il - ביקורת והמלצות על מסעדת קפה סטף, ירושלים.
www.2eat.co.il › restaurant_criticismOct 17, 2014 · גבריאל שר - על מסעדת קפה סטף 22/04/2014 אני מטייל במקומות רבים, הגענו קבוצת משפחות לסטף,הילדים רצו גלידה, המחירים לא זולים ואין פיקוח,הדבר הכי קשה במקום הוא הבעלים שאין לו בושה ,מתנהג באלימות כלפי הלקוחות, שומר נפשו ירחק.
סטף - מסלולי טיול בישראל - המלצות | קרן קיימת לישראל - קק"ל
https://www.kkl.org.il › satafמחקר ארכיאולוגי מראה שהתיישבות החלה באתר סטף לפני כ – 6000 שנה בתקופה הכלקוליתית. בניית טרסות החלה לפני כ - 4,500 שנה . האתר הגיע לשיא גודלו ותפארתו בתקופת ימי ...
מחלבות בוטיק: גבינות בעבודת יד - מסע אחר
www.masa.co.il › article › מחלבות-בוטיקהמחלבה של משפחת צבן ממושב טל שחר, למרגלות הרי ירושלים, צעירה מאוד – בת שלוש שנים בסך הכל – אבל התוצרת אינה נופלת מזו של מחלבות בוטיק ותיקות ממנה בהרבה. מהחלב של העדר המשפחתי מייצרים גבינות קשות כמו גאודה ומורגנטל, גבינות רכות כמו פטה וקממבר ויוגורטים מצוינים.
מחלבות בוטיק - גבינות מתוצרת מקומית - ישראל - מסע אחר
www.masa.co.il › article › מחלבות-בוטיקקשה להתחרות בטעם של גבינות שיוצרו באופן ידני, מחלב כבשים או עיזים שרעו במרעה טבעי ולא מרוסס. ביקור בכמה מחלבות בוטיק ברחבי הארץ חושף שגבינה זה לא רק אוכל, אלא גם דרך חיים. בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מגלים שתוצרת חקלאית המטופלת באופן ידני טעימה בהרבה מזו שמעובדת באמצעים ...
חוות עזי הר איתן - סטף, ירושלים והסביבה - מחלבה - איזי
https://easy.co.il › pageמחלבה. סטף, ירושלים והסביבה. שעות פעילות. ראשון סגור; שני סגור; שלישי סגור; רביעי סגור; חמישי סגור; שישי. 12:00-17:30. שבת. 11:00-18:00. 523 ביקורות.
שי זלצר- עזים וגבינות
www.goat-cheese.co.il › thefarmמערבית לירושלים, באזור שידע עבודת אדמה בששת אלפי השנים האחרונות , על מורדותיו המזרחיים של הר איתן ובקרבת מעיינות הסטף, נמצאת חוות עיזי הר איתן. החווה הוקמה בשנת 1974 על ידי שי זלצר ובני משפחתו ובה עדר בן 170 עזים, גן ירק אורגני, ומחלבה עטורת שבחים.
חוות עזי הר איתן באשתאול - חוות דעת, מחירים ומה עושים באזור - טיולי
https://www.tiuli.com › restaurantsהכביש הזה מזמן ירידה לחוות הגבינות של שי זלצר, שם נולדה האימא של מחלבות הבוטיק בארץ, וממנה יצאה תורתו של האיש, שקנתה לו שם עולמי.
שי זלצר- עזים וגבינות
www.goat-cheese.co.il/thefarm.htmlמערבית לירושלים, באזור שידע עבודת אדמה בששת אלפי השנים האחרונות , על מורדותיו המזרחיים של הר איתן ובקרבת מעיינות הסטף, נמצאת חוות עיזי הר איתן. החווה הוקמה בשנת 1974 על ידי שי זלצר ובני משפחתו ובה עדר בן 170 עזים, גן ירק אורגני, ומחלבה עטורת שבחים.
שי זלצר- עזים וגבינות
http://www.goat-cheese.co.il › thefarm... אירועים מיוחדים ומכירה ליחידים וקבוצות בתיאום מראש :צרו קשר. נייד: 054-4403762 shayezim@gmail.com ת.ד 3031 ירושלים. מפה. חוות עזי הר איתן, סטף -הרי יהודה.
מחלבות בירושלים והסביבה
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-753329,00מחלבות בירושלים והסביבה. דפנה טלמון ושלי מתתיהופורסם: 12.05.02 , 11:26. "הר-הרוח", ליד נטף. המחלבה קיימת חמש שנים. הניסיון נאסף בקורסים, מספרות מקצועית, ומידע צרפתי וספרדי. מייצרים במקום גבינות טריות ...
בין העזים של סטף - גלובס
https://www.globes.co.il › article... שבו פועלות חוות "צוק" או מחלבת "הר הרוח" ובין סטף - שם שוכן שי זלצר; גם באזור המרכז פועלות מחלבות מעניינות רבות, וביניהן נציין את משק ...
מחלבות בוטיק: גבינות בעבודת יד - מסע אחר
https://www.masa.co.il/article/מחלבות-בוטיק-גבינות-בעבודת-ידהמחלבה של משפחת צבן ממושב טל שחר, למרגלות הרי ירושלים, צעירה מאוד – בת שלוש שנים בסך הכל – אבל התוצרת אינה נופלת מזו של מחלבות בוטיק ותיקות ממנה בהרבה. מהחלב של העדר המשפחתי מייצרים גבינות קשות כמו גאודה ומורגנטל, גבינות רכות כמו פטה וקממבר ויוגורטים מצוינים.
חוות עזי הר איתן באשתאול - חוות דעת, מחירים ומה עושים ...
https://www.tiuli.com/restaurants/1071הוראות הגעה. כדאי להגיע ממרכז הארץ דרך צומת אשתאול , בכביש שער הגיא-בית שמש- כביש 83, עולים לכביש 395 עד לכיכר ומשם יש שילוט עד לחווה. התקשרו עכשיו לחוות עזי הר איתן: 053-627-1756.
שי זלצר- עזים וגבינות
www.goat-cheese.co.il/thecheese2.htmlשי זלצר - עזים וגבינות. גבנות- מדע ואמנות גבינת אמן משובחת מבטאת בטעמיה הבנה עמוקה במדעי החיים על פני כדור הארץ מאקלים ועד בקטריה- הכל קשור שי מייצר את גבינותיו הייחודיות …
ארץ זבת חלב עזים: שש מחלבות בוטיק, מצפון עד דרום - צרכנות ...
https://www.themarker.com/consumer/1.534061May 28, 2009 · מיקום: סטף, הרי ירושלים. מחירים: 25 שקל ל-100 גרם גבינה. שעות פעילות: שישי-שבת מ-11:00. ... לאחר הלימודים וההתמחות מור מלמד הקימה מחלבה והגיעה להישגים מרשימים בזמן שיא", מספר חיימוביץ'.
אסעד חלול רצה לפתוח מוסך חדש, אבל אז אמרו לו שהקרקע ...
https://www.haaretz.co.il/misc/1.1496880Jan 27, 2005 · שני יקבים, מחלבה וכוונתו של התעשיין סטף ורטהיימר להעביר חלק ממפעליו למקום, הם חלק מהעדויות. בתור עומדים יזמים נוספים. יש שם גם מפעלים בבעלות ערבים. אחד מהם מעוניין עכשיו להרחיב את מפעל הטחינה ...
מחלבות בירושלים והסביבה
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-753329,00.htmlמחלבות בירושלים והסביבה. דפנה טלמון ושלי מתתיהופורסם: 12.05.02 , 11:26. "הר-הרוח", ליד נטף. המחלבה קיימת חמש שנים. הניסיון נאסף בקורסים, מספרות מקצועית, ומידע צרפתי וספרדי. מייצרים במקום גבינות טריות ...
שי זלצר- עזים וגבינות
www.goat-cheese.co.il › thecheese2שי זלצר - עזים וגבינות. גבנות- מדע ואמנות גבינת אמן משובחת מבטאת בטעמיה הבנה עמוקה במדעי החיים על פני כדור הארץ מאקלים ועד בקטריה- הכל קשור
מחלבות בוטיק: גבינות בעבודת יד - מסע אחר
https://www.masa.co.il › article › מחל...לקראת חג השבועות, הצעה לביקור בעשר מחלבות משפחתיות שעושות גבינות נפלאות. ... "רקפת", גבינה כחולה שמיושנת במערה, וגבינות חצי קשות הנקראות "עומר" ו"סטף".