סמוסה מלכת הרחוב או: סיפור אהבה הודי ⋆ נורה - מטבח שף מקומי
https://www.nura-cooking.co.il/סמוסה-אוכל-הרחוב-ההודי...Dec 03, 2017 · משך בישול: 30 דקות. כמות מנות: 12 מנות. דילוג למתכון. סמוסה היא ממאכלי הרחוב ההודים המפורסמים. משולשי בצק פריכים ומטוגנים במילוי של תפוחי אדמה ואפונה. הם מוגשים עם צ'אטני, מטבל חריף ומתובל. תמצאו אותם בכל פינת רחוב בהודו. כאן בגירסה טבעונית אפויה ומעט יותר בריאה. סמוסה ברחוב ...
מתכון סמוסה במילוי בשר - וואלה! אוכל
food.walla.co.il › item › 3161078May 28, 2018 · מערבבים יחד את הבצל עם האטריקוט, מוסיפים את שומן הכבש הקצוץ, מתבלים במלח ופלפל ומניחים במסננת כדי שיגיר נוזלים. 5. מילוי הסמוסה: מרדדים את הבצק לעובי של 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בקוטר של כוס זכוכית, מניחים כף מהמלית וסוגרים לחצי. צובטים את הקצוות היטב. 6.
מתכון לסמוסה סינית במילוי ירקות מוקפצים
www.baba-mail.co.il › recipes › recipeכסו את הבצק והניחו בצד למשך 15 דקות, בינתיים הכינו את המילוי. אופן הכנת המילוי ירקות: חממו מחבת גדולה על אש גבוהה (מומלץ ווק) והוסיפו את השמן והשום, טגנו במשך כדקה. כעת הוסיפו גזר ופטריות וטגנו במשך 2 דקות, לאחר מכן הוסיפו את הפלפל האדום, ערבבו וטגנו עוד דקה.
המתוקים של ליאת - מילוי לסמוסה עוף הכי טרי..מלא בטעמים...
https://www.facebook.com › videosמילוי לסמוסה עוף הכי טרי..מלא בטעמים והכי חשוב נקי.
מילוי לסמוסה תפוחי אדמה ואפונה
https://www.sirim.co.il › ...מילוי לסמוסה תפוחי אדמה ואפונה · PDF · הדפסה · דוא · מתכונים - אוכל הודי. חטיף מקובל בכל חלקי הודו. מבוסס על כיס בצק הממולא במילוי מתוך מגוון מילויים ...
סמוסה – בצק ממולא כל טוב
www.yogaoflove.orgמצמידים את שני קצוות הבצק ויוצרים מעין כיס בצק. בתוך הכיס מוסיפים מילוי וסוגרים. ניתן לסגור בצורה נאה יותר על ידי קיפולים המעניקים לסמוסה צורת צדף (ראו סרטון).
אמא הודית - סמוסה מטוגנת, מילוי פיקנטי שנותן קיק ומחזיר... | Facebook
https://www.facebook.com › postsסמוסה מטוגנת, מילוי פיקנטי שנותן קיק ומחזיר אותי ישר למאמא אינדייה טבעוני וטעיםםםםם מוזמנים לשתף ולתייג חברים נוספים למתכונים נוספים מוזמנים להצטרף...
מתכון לסמוסה הודית במילוי עדשים - מתכונים - הארץ
www.haaretz.co.il › food › recipesJul 12, 2020 · כמו רבים שאוכלים את אחד המאפים ההודיים המפורסמים בעולם, גם אני גדלתי על סמוסה במילוי תפוח אדמה ואפונה. זהו המילוי הקלאסי כמובן, אך מילוי העדשים לסמוסה היה חידוש מפתיע עבורי. את המתכון המיוחד הזה לסמוסה קיבלתי מחברתי קולסום קונאה, הודית שמשפחתה במקור מאודייפור בהודו, אך היא בכלל נולדה וגרה בכווית.
ישראל אהרוני מכין סמוסה הודית - Ynet
https://www.ynet.co.il › articlesאוכל הודי: משלב הבצק ועד למטבל החריף - השף ישראל אהרוני מלמד איך להכין סמוסה הודית, שזה קצת כמו בורקס - רק יותר טעים.
סמוסה מלכת הרחוב או: סיפור אהבה הודי ⋆ נורה - מטבח שף מקומי
www.nura-cooking.co.il › סמוסה-אוכלDec 03, 2017 · סמוסה כיסוני בצק ממולאים מאמא הודו לבצק 11/4 כוס קמח (אפשר חצי מלא חצי לבן) 1/2 כפית אבקת אפיה 2 כפיות קצח/זרעי כמון 1/2 כוס מים 3 כפות שמן צמחי חצי כפית מלח למילוי: 2 תפו"א גדולים קלופים ומבושלים 1/2 כוס אפונה ירוקה (אפשר קפואה) 1 צ'ילי ירוק קצוץ דק (אופציונלי) אפשר יותר או פחות לפי הטעם 1/2 כפית גאראם מסאלה (תערובת תבלינים הודית.
מתכון: סמוסה ירקות - Mako
https://www.mako.co.il › food-recipesסמוסה (כיסוני ירקות הודים). כיסוני בצק במילוי ירקות, עוף או כבש. רינה פושקרנה | מסעדת טנדורי | פורסם 28/10/09. זמן עבודהחצי שעה. זמן הכנהשלוש שעות.
סמוסה: הגרסה הבוכרית לבורקס עם בשר - מתכונים - הארץ
www.haaretz.co.il › food › recipesמנות: כ-24 יחידות. על פניו, סמוסה בגרסה הבוכרית שלה (כן, יש גם לנו - לא רק להודים והוא דומה ושונה) הוא מאכל די פשוט: בצק עלים, בשר טחון, בצל קצוץ וקצת תבלינים. שניים-שלושה ביסים ונגמר. בורקס בשר ...
סמוסה הודית במילוי ירקות - וואלה! אוכל
https://food.walla.co.il/item/2948578Apr 03, 2016 · סמוסה היא כיסון הודי בצורת משולש, במלית עשירה של תפוחי אדמה, אפונה, גזר ותבלינים, אך ישנן כמובן גם גרסאות בשריות. הכיסון עובר טיגון בשמן עמוק, וכך …
סמוסה הודית במילוי ירקות - וואלה! אוכל
https://food.walla.co.il › itemאחת המנות הטעימות ביותר שהמטבח ההודי מספק לנו היא הסמוסה: כיסון בצק מטוגן. רות אוליבר מלמדת כיצד מכינים בבית עם מלית צמחונית עשירה בירקות.
מתכון סמוסה במילוי בשר - וואלה! אוכל
https://food.walla.co.il/item/3161078May 28, 2018 · מתכון לסמוסה בוכרית מדהימה שקשה לעמוד בפניה ... מילוי הסמוסה: מרדדים את הבצק לעובי של 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בקוטר של כוס זכוכית, מניחים כף מהמלית וסוגרים לחצי. צובטים את הקצוות היטב.
סמוסה הודית במילוי ירקות - וואלה! אוכל
food.walla.co.il › item › 2948578Apr 03, 2016 · סמוסה היא כיסון הודי בצורת משולש, במלית עשירה של תפוחי אדמה, אפונה, גזר ותבלינים, אך ישנן כמובן גם גרסאות בשריות. הכיסון עובר טיגון בשמן עמוק, וכך מתקבלת מנה פריכה, שחומה וזהובה שאי אפשר להפסיק לאכול. מומלץ להגיש עם רטבים ויוגורט קר. מצרכים: כ-15 יחידות 2 כוסות קמח 1/4 כפית מלח 1/4 כפית אבקת אפייה 25 גרם חמאה רכה (או גהי, חמאה הודית מזוקקת)
סמוסה: הגרסה הבוכרית לבורקס עם בשר - מתכונים - הארץ
https://www.haaretz.co.il/food/recipes/RECIPE-1.4175720Jun 15, 2017 · קל. מנות: כ-24 יחידות. על פניו, סמוסה בגרסה הבוכרית שלה (כן, יש גם לנו - לא רק להודים והוא דומה ושונה) הוא מאכל די פשוט: בצק עלים, בשר טחון, בצל קצוץ …
מתכון לסמוסה הודית במילוי עדשים - מתכונים - הארץ
https://www.haaretz.co.il › recipesכמו רבים שאוכלים את אחד המאפים ההודיים המפורסמים בעולם, גם אני גדלתי על סמוסה במילוי תפוח אדמה ואפונה. זהו המילוי הקלאסי כמובן, אך מילוי העדשים ...
מתכון: סמוסה (הודי) במילוי ירקות - ללא טיגון - פירורים של אושר
https://www.perurim-shel-osher.co.il/recipe-samosa...מתכון: סמוסה (הודי) במילוי ירקות - ללא טיגון! אלה הם כיסונים הודים ממכרים. מבושמים בתבלינים נפלאים ובמגוון של ירקות, הם מושלמים גם כיוון שהם אפויים בתנור.
מתכון לסמוסה הודית במילוי עדשים - מתכונים - הארץ
https://www.haaretz.co.il/food/recipes/RECIPE-1.8721379Jul 12, 2020 · קל. מנות: 8 סועדים. זמן בישול: 30 דקות. כמו רבים שאוכלים את אחד המאפים ההודיים המפורסמים בעולם, גם אני גדלתי על סמוסה במילוי תפוח אדמה ואפונה. זהו המילוי הקלאסי כמובן, אך מילוי העדשים לסמוסה היה ...
מתכון לסמוסה הודית במילוי ירקות - YouTube
https://www.youtube.com › watchמתכון לסמוסה הודית במילוי ירקות - מתכון מסורתי ואמיתי בסגנון דרום הודו. סמוסה מטוגנת במילוי תפוחי אדמה ואפונה. סמוסה קריספית מבחוץ ועסיסית ...