מרכז מבקרים במעלות וסביבותיה - טיולי
https://www.tiuli.com/attractions?dests=23&types=64בצומת כח שבגליל העליון נמצאת מחלבת הבוטיק משק הירש, המייצרת גבינות ויוגורטים מחלב עיזים. במרכז המבקרים של המחלבה ניתן לטעום ולקנות את מוצרי…
סטף - שי זלצר > : הכל על חלב - מועצת החלב
https://milk.org.il › מחלבות... מיתוסים נפוצים · אתר מקצועי לאנשי המקצוע · מאמרים על חלב · מתכונים · שאלות ותשובות · English לאתר חלבי לחצו. chair. הכל על חלב מחלבות סטף – שי זלצר ...
מחלבות בירושלים והסביבה
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-753329,00.htmlהניסיון נאסף בקורסים, מספרות מקצועית, ומידע צרפתי וספרדי. מייצרים במקום גבינות טריות (חלקן מתובלות) ובשלות. הבשלות: קממבר מחלב עזים (14 שקל ל-100 גר'), חצי קשה, יוגורט ולבנה. המחירים נעים מ-12 שקל לבקבוק יוגורט (כחצי ליטר), עד 16 שקל ל-100 גר’ גבינת הר-הרוח מסוג טום (גבינה חצי קשה).
איך זה שגבינה אחת מעז - ynet
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-1865990,00מחלבת סטף: המחלבה של שי זלצר המצויה בסטף, בעלייה לירושלים, היא מהוותיקות והמצויינות לייצור גבינות עיזים וכבשים.
סטף - מסלולי טיול בישראל - המלצות | קרן קיימת לישראל - קק"ל
https://www.kkl.org.il › satafסטף. אתר הסטף ממוקם בצדו המזרחי של הר איתן, בפאתיה המערביים של ירושלים, שבהם צונח מדרון ירוק אל נחל שורק, שני המעיינות הנובעים מתוכו משקים מדרגות חקלאיות ...
חוות עזי הר איתן באשתאול - חוות דעת, מחירים ומה עושים באזור - טיולי
https://www.tiuli.com › restaurantsלא רחוק מהסטף שוכנת מחלבה בה תוכלו לרכוש גבינות הביתה, או לחלוץ בקבוק יין בדרך, ... הכביש הזה מזמן ירידה לחוות הגבינות של שי זלצר, שם נולדה האימא של מחלבות ...
איך זה שגבינה אחת מעז - ynet
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-1865990,00.htmlמחלבת סטף: המחלבה של שי זלצר המצויה בסטף, בעלייה לירושלים, היא מהוותיקות והמצויינות לייצור גבינות עיזים וכבשים. טל': 603762-052, 5333748-02. מחלבת "יעקבס": שוכנת …
שי זלצר- עזים וגבינות
www.goat-cheese.co.il › thefarmמערבית לירושלים, באזור שידע עבודת אדמה בששת אלפי השנים האחרונות , על מורדותיו המזרחיים של הר איתן ובקרבת מעיינות הסטף, נמצאת חוות עיזי הר איתן. החווה הוקמה בשנת 1974 על ידי שי זלצר ובני משפחתו ובה עדר בן 170 עזים, גן ירק אורגני, ומחלבה עטורת שבחים.
מרכז מבקרים בישראל (עמוד 5) - טיולי
https://www.tiuli.com/attractions?types=64&page=5מרכז המבקרים מחלבת שטראוס. מרכז המבקרים מחלבת שטראוס עוסק בסיפור המותג והמוצרים, החל משלב הרעיון, דרך חדשנות וקידמה. לצד סיור בקווי הייצור, תוכלו ללמוד על מוצרי החברה… נצרת, עפולה ועמק יזרעאל
הרי יהודה חוות עזי הר איתן סטף - מלון בכל מקום - מידע, טיפים ומסלולים
https://www.malon.co.il › רשומותהרי יהודה חוות עזי הר איתן סטף. אטרקציות, מחלבות וגבינות סטף. סקירה כללית; הוסף חוות דעת. לחיפוש חדש לחצו כאן להזמנת מלון לחצו כאן. חוות עזי הר איתן – סטף
שי זלצר הקים מוסד נדיר לגבינות עזים. כעת ילדיו נאלצים לפרק את מפעל ...
https://www.haaretz.co.il › dining ›בסוף שנות ה–70 לא היו עדיין בישראל מחלבות קטנות וארטיזנליות שהתמחו בייצור גבינות עזים איכותיות. משפחת זלצר — יחד עם משפחת ברקין מכפר יחזקאל ...
רשימת המחלבות > : הכל על חלב
https://milk.org.il/המחלבותרשימת המחלבות. אדיר. ד.נ מרום גליל, מושב כרם בן זמרה 13815. לאתר החברה. 04-6987193. אדר הכרמל. דליית אל כרמל. לאתר החברה. 054-5516360.
מחלבת סטף > חלבי, מועצת החלב : חלבי, מועצת החלב
https://www.halavi.org.il/אדר-הכרמל-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2...מחלבת סטף. החווה הוקמה בשנת 1974 על ידי שי זלצר ובני משפחתו ובה עדר בן 170 עזים, גן ירק אורגני, ומחלבה עטורת שבחים. החווה ממוקמת מערבית לירושלים, באזור שידע עבודת אדמה בששת אלפי השנים האחרונות , על מורדותיו המזרחיים של הר איתן ובקרבת מעיינות הסטף, נמצאת חוות עיזי הר איתן.
גבינות עיזים - 10 המלצות דרומיות - ישראל - מסע אחר
https://www.masa.co.il/article/גבינות-עיזים-10-המלצות-דרומיותכתובת: סטף : הגעה: מכביש 1 פונים דרומה במחלף הראל לכביש 3965 ונוסעים עד לכיכר של צומת סטף (הר איתן), שם פונים לפי השילוט לסטף וממשיכים לפי השילוט לחוות עזי הר איתן : …
בין העזים של סטף - גלובס
https://www.globes.co.il › articleכפי שמציינת אגודת הנוקדים, בכמה מחלבות יש פיתוח של מוצרים חדשים מחלב ... שבו פועלות חוות "צוק" או מחלבת "הר הרוח" ובין סטף - שם שוכן שי זלצר ...
מחלבת סטף > חלבי, מועצת החלב : חלבי, מועצת החלב
www.halavi.org.il › אדר-הכרמל-2/2/2-2/2/2-2מחלבת סטף. שי זלצר מייצר גבינות משנת 1980, הציג זכה ושפט בתערוכות גבינה בינ”ל. חבר האקדמיה האיטלקית לגבנות בפירנצה , משתתף פעיל בארגון SLOW FOOD. החווה הוקמה בשנת 1974 על ידי שי זלצר ובני משפחתו ובה עדר בן 170 עזים, גן ירק אורגני, ומחלבה עטורת שבחים.
אודות מחלבות משק Archives > Page 2 of 6 > חלבי, מועצת החלב
www.halavi.org.il › category › אודותמחלבת מרקוביץ צאן תמי ואהרן מרקוביץ’ ממושב נחלים עושים ומוכרים את מה שהם הכי אוהבים – גבינות.
ייצור גבינות | Weekend
https://www.weekend.co.il/article.aspx?id=34627/1/2010 · למשל, בקיבוץ בארי אשר בנגב, נמצאת מחלבת "שביל החלב" שבה תמצאו שפע של גבינות המיוצרות מתנובת החלב של קיבוץ בארי והקיבוצים הסמוכים לו.
שי זלצר- עזים וגבינות
http://www.goat-cheese.co.il › thefarm... אירועים מיוחדים ומכירה ליחידים וקבוצות בתיאום מראש :צרו קשר. נייד: 054-4403762 shayezim@gmail.com ת.ד 3031 ירושלים. מפה. חוות עזי הר איתן, סטף -הרי יהודה.
מחלבות בירושלים והסביבה
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-753329,00מחלבות בירושלים והסביבה. דפנה טלמון ושלי מתתיהופורסם: 12.05.02 , 11:26. "הר-הרוח", ליד נטף. המחלבה קיימת חמש שנים. הניסיון נאסף בקורסים, מספרות מקצועית, ומידע צרפתי וספרדי. מייצרים במקום גבינות טריות ...
מחלבות בוטיק - גבינות מתוצרת מקומית - ישראל - מסע אחר
www.masa.co.il › article › מחלבות-בוטיקהמחלבה של משפחת צבן ממושב טל שחר, למרגלות הרי ירושלים, צעירה למדי, אבל התוצרת אינה נופלת מזו של מחלבות בוטיק ותיקות ממנה בהרבה. מהחלב של העדר המשפחתי מייצרים גבינות קשות כמו גאודה ומורגנטל, גבינות רכות כמו פטה וקממבר, ויוגורטים מצוינים.
הגבן שי זלצר נפטר בגיל 78 - Ynet
https://www.ynet.co.il › HyjhopFvPהגבינות שלו הן אוצר תרבותי והמורשת שלו עמוקה. בזכותו הלכו והתפתחו מחלבות עיזים מפורסמות ברחבי הארץ, שפועלות עד היום. לשי היה ידע עצום ואהבה ...
חוות עזי הר איתן - סטף, ירושלים והסביבה - מחלבה - איזי
https://easy.co.il › pageמחלבה. סטף, ירושלים והסביבה. שעות פעילות. ראשון סגור; שני סגור; שלישי סגור; רביעי סגור; חמישי סגור; שישי. 12:00-16:00. שבת. 11:00-18:00. 523 ביקורות.
אזורי תעשייה | אתר הבית
https://www.homee.co.il/תעסוקה/?s=1343319/5/2012 · חברת טרה הינה החברה הראשונה שהעבירה את פעילות המחלבה שלה לפארק, מחלבת טרה בפארק משתרעת על שטח של 105 דונמים.
מחלבות בוטיק - גבינות מתוצרת מקומית - ישראל - מסע אחר
https://www.masa.co.il/article/מחלבות-בוטיק-גבינות-מתוצרת...בין השאר תמצאו כאן גבינות "מיכל" ו"תום" שבטעמן ניחוחות של לוטם, ברוש ואורן; "רקפת", גבינה כחולה שמיושנת במערה, וגבינות חצי קשות הנקראות "עומר" ו"סטף".