יין לבן שבלי – מה הופך את זן הענבים הזה לכל כך מיוחד ואהוב בקרב ...
https://www.yd1986.co.il › יין-לבן-שב...שבלי הוא כפר באזור בורגון, באותו אזור שבו מגדלים שרדונה ולא רחוק מאזור שמפאן. באזור זה מגדלים את הענבים הלבנים שמהם מייצרים יינות אלה, ...
יינות טבעיים, ואורגניים – טרנד חולף או המלצת השף? | Paneco
www.paneco.co.il › PanecoBlog › Organic-WinelSep 29, 2021 · תזכרו, יין טבעי תמיד יהיה גם אורגני, אך יין אורגני לא בהכרח יהיה יין טבעי. לא קיימים חוקים ברורים לגבי ההגדרה של יין טבעי, ולא קיימים גופים שאוכפים אותה, מה שגורם לאינטרפטציות שונות בין יצרן ...
איש הענבים - בתים פתוחים
https://grape-man.com/בתים-פתוחיםככה זה באיש הענבים. אז נכון, אפשר ואפילו רצוי להגיע בכל יום, לבקר אותנו, להתייעץ, לקנות בקבוק יין טוב או סתם להחליף כמה מילים, אבל אם תרצו לטעום מבחר רחב של יינות תחת סגנון או רעיון אחד, לכך ...
בלוקצ'יין – ויקיפדיה
he.wikipedia.org › wiki › בלוקצ&היסטוריה ושימושים
שאבלי - כל מה שצריך לדעת - איש הענבים
https://grape-man.com › שאבלי-כל-מה-...שאבלי היא עיירה השוכנת בצפון מחוז בורגון שבצרפת, כשעת נסיעה מפאריז. היין של שאבלי הוא יין לבן יבש המורכב 100% מענבי שרדונה, צבעו מעט צהבהב, ...
שאבלי הוא הלבן החדש - יין - הארץ
https://www.haaretz.co.il › food › wineוזה בדיוק מה שעושה היום שאבלי (Chablis), רק בתחום היין כמובן. טוב, אולי לא בדיוק, שכן בניגוד לאוסף הקלישאות שקושש קואלו לכדי ספר, יינות שאבלי הם ...
איך יודעים אם יין טוב או לא? מדריך היין השלם
https://www.mako.co.il/blend-blend_wine/Article-eae7bb1654d0171026.htm"זה שבלי. מה פתאום שרדונה?" - גלובס
https://www.globes.co.il › articleאף שהשבלי מיוצר משרדונה, צרפתי לא יאמר זאת. הסיבה היא חוק ה"אפלסיון קונטרולה" לפיו יין צריך להציג את אופי בית גידולו.
שאבלי הוא הלבן החדש - יין - הארץ
www.haaretz.co.il › food › wineSep 08, 2016 · וזה בדיוק מה שעושה היום שאבלי (Chablis), רק בתחום היין כמובן. טוב, אולי לא בדיוק, שכן בניגוד לאוסף הקלישאות שקושש קואלו לכדי ספר, יינות שאבלי הם במקרים רבים מוצר נהדר, ייחודי ובעל אופי מובחן.
יין שבלי | יינות מהעולם | בית המשקאות של נפתלי
https://www.goodwines.co.il › categoryכיום, כל מי שחושב להזמין יין שבלי איכותי, פונה קודם כול לדרגות היוקרתיות ששמן יצא לפניהן. הם מתאפיינים בטעמים דומים להפליא זה לזה ובעדינות רבה שמלווה כל ...
השבוע בענף היין 300: תמונת מצב - 300 שבועות בענף היין ...
https://www.foodis.co.il/השבוע-בענף-היין-300-תמונת-מצב-300...Aug 26, 2021 · השבוע בגיליון ה-300: שורות העורך רני רוגל, אלון גונן מקלף את הענף, מיכל בן יוסף עם 3 יינות, גלית בר און על שני אלולים, יונתן לבני מציע 10 יינות לחג וגלית על ה- 10 …
שאל את המומחה- כל מה שרצית לדעת על יין ולא העזת לשאול ...
https://www.barkan-winery.co.il/articles/ask-the-expertשאלה: מה מציין המונח reserve הכתוב על סדרות יין ישראליות ובינלאומיות רבות? תשובה : מונח זה מציין כי היין המסומן הינו באיכות כזו, המצדיקה בעיניי היצרן ייחוס או תיוג אחר, בשונה משאר סדרות היין ...
איך לטעום יין בלי להתפלצן · מה הטעם
thetaste.co.il › wine-tasting-sciFeb 13, 2020 · ברגע מותח ברומן "1984" וינסטון טועם יין לראשונה בחייו. הוא קרא וחלם על זה ו"משום מה חשב תמיד שהיין טעמו מתוק וכבד, כטעמה של ריבת אוכמניות, והוא משכר מיד". ואז הוא לוגם ולא אוהב. "המשקה מאכזב לחלוטין".
מדריך היין הגדול | The Kitchen Coach
https://www.thekitchencoach.co.il/ייןקודם כל, המילה טעים בכל מה שקשור ליין היא מאוד סובייקטיבית, ובכללי יין יבש זה טעם נרכש. אז אם אלו הטעימות הראשונות שלך ממליץ להתחיל במשהו מתוק וכיפי, ומה שצריך לחפש שעונה על הקטגוריה הם יינות ...
בלוקצ'יין – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/בלוקצ'ייןשאבלי הוא הלבן החדש - יין - הארץ
https://www.haaretz.co.il/food/wine/.premium-1.3060145Sep 08, 2016 · וזה בדיוק מה שעושה היום שאבלי (Chablis), רק בתחום היין כמובן. טוב, אולי לא בדיוק, שכן בניגוד לאוסף הקלישאות שקושש קואלו לכדי ספר, יינות שאבלי הם במקרים רבים מוצר נהדר, ייחודי ובעל אופי מובחן.
יין - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › ייןהמתיקות נובעת מכך שתהליך התסיסה נקטע בטרם עת על ידי הוספת אלכוהול (תזקיק) ליין בכמות היוצרת יין בעל אחוז אלכוהולי גבוה, ריכוז גבוה זה הורג את השמרים ביין ( ...
איך יודעים אם יין טוב או לא? מדריך היין השלם
www.mako.co.il › blend-blend_wine › Article-eae7bbאיך מחזיקים כוס יין?
"זה שבלי. מה פתאום שרדונה?" - גלובס
www.globes.co.il › news › articleMay 09, 2004 · שבלי הוא אחד השמות המוכרים ביותר בקרב צרכני היין בעולם, גם אם חלק גדול מהם לא יודע על שום מה. כל חובב יין נתקל ...
"זה שבלי. מה פתאום שרדונה?" - גלובס
https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=794565May 09, 2004 · שבלי הוא אחד השמות המוכרים ביותר בקרב צרכני היין בעולם, גם אם חלק גדול מהם לא יודע על שום מה. כל חובב יין נתקל ...
ביקורת של יינות שאבלי מחבל בורגון צרפת - וואלה! אוכל
https://food.walla.co.il › ... › ביקורת ייןאבי אפרתי מפנטז על ימים קרירים עם יינות שאבלי מיוחסים של ביו סימון ... לכן, כמו תמיד בטעימת יינות גבוהים במדור זה, סעיף התמורה לכסף הושמט.
ויקיפדיה:מתקפת איכות/מזון – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/ויקיפדיה:מתקפת_איכות/מזוןמתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית. < ויקיפדיה:מתקפת איכות. מתקפת האיכות בנושא מזון התקיימה בין 24 במאי 2007 ל- 13 ביוני 2007. כולם מוזמנים להמשיך לתרום ולכתוב את הערכים המבוקשים שלה. מתקפת איכות ...
השבוע בענף היין 300: תמונת מצב - 300 שבועות בענף היין הישראלי ...
www.foodis.co.il › השבוע-בענף-היין-300Aug 26, 2021 · השבוע בגיליון ה-300: שורות העורך רני רוגל, אלון גונן מקלף את הענף, מיכל בן יוסף עם 3 יינות, גלית בר און על שני אלולים, יונתן לבני מציע 10 יינות לחג וגלית על ה- 10 שלה. פרויקט חג מיוחד: 80 יינות מומלצים של ייננים ועמיתיהם. שנה טובה ...
כל מה שחשוב לדעת על יינות שבלי - דרך היין
https://www.wineroute.co.il › Articleמהו יין שאבלי/ שבלי? מה כל כך מיוחד בו, ומה הופך אותו לכל כך טרנדי בקרב חובבי יין. שבלי (chablis) הוא שם אזור היין הצרפתי המתהדר בייצור יינות שרדונה קלילים, ...
עסיס יינות פרא - בית ליינות טבעיים – Asis wild wines
https://asiswines.comעסיס מציעה יינות טבעיים, אורגניים ביודינאמיים, כתומים ומיוחדים ממיטב יצרנים קטנים ומסורתיים לקנייה אונליין, עם משלוחים ברחבי הארץ. אנחנו מציעים גם טעימות יין, סדנאות, וארוחות שף פרטיות. Asis wild wines offers a wide selection of natural ...
יינות שבלי, יינות בורגון, - ג'יאקונדה
http://www.giaconda.co.il › ...רוב יינות האיזור אינם באים במגע עם עץ למעט יצרנים ספורים וביינות הגבוהים, אך גם במקרה זה העץ הוא ישן ולא משתלט. סך יצור היין נע סביב 240,000 הקטוליטר, דבר ההופך ...