טחינה - בעד או נגד? ~ מר קדמוני
https://www.kadmoni.com/2013/03/blog-post_10.htmlלמרות שמעולם לא ראיתי על קופסת טחינה גולמית כלשהי עוד מצרכים מלבד שומשום, יש יסוד לחשש הזה, שחברות מוסיפות שמן באיכות נמוכה. ... זה לא בית משפט) מה …
טחינה – ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org/wiki/טחינהטחינה (בערבית: طَحِينَة או طَحِينِيَّة, תעתיק מדויק: טַחִינַה, טַחִינֵיַּה) היא מחית של זרעי שומשום. הטחינה מהווה מרכיב עיקרי בחלווה ומרכיב חשוב בחומוס, ומהווה מרכיב במאכלים מסורתיים רבים במזרח התיכון, בצפון אפריקה ובמזרחה ובאגן הים התיכון. הטחינה עתירה בשומן בלתי רווי, בחלבון, בסידן ובמינרלים נוספים ודלה בפחמימות, על כן נחשבת מזון בריא.
הכל על טחינה - אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי
https://veg.co.il › לאכולטחינה גולמית מורכבת מ-100% שומשום טחון, אך יש הבדלים משמעותיים בטעם ובאיכות בין היצרנים השונים, שתלויים כנראה בשיטת הטחינה של גרעיני השומשום: בעוד שהיצרנים ...
למה כולם עוברים לטחינה משומשום מלא? פשוט: פי 6 יותר סידן! - Ynet
https://www.ynet.co.il › articlesסוף סוף טחינה גולמית משומשום מלא (ומזן אתיופי מובחר), שגם ממש קל לערבב ולהכין. ולא פחות חשוב, זה טעימממם. אז מה באמת יש בה שכולם עוברים ...
ניתוח תחקיר הטחינה הגולמית - המרכז לרפואת הרמב״ם
https://www.rambam-medicine.org.il › ...מה באמת חשוב לבדוק לפני שקונים טחינה גולמית?כל מה שלא סיפרו בתחקיר כלבוטק על הטחינה שלכם. ד"ר גיל יוסף שחר (M.D). ביולי 2013 שודרה תוכנית כלבוטק עם רפי גינת ...
כל מה שרצית לדעת על טחינה גולמית וחלווה - יעל דרור
https://www.yaeldror.co.il › post › כל-מה-שרצית-לדעת-על-...טחינה גולמית וחלווה נחשבות למאכלי בריאות. מה עושה אותן לכוכבי בריאות מוכרים ואהובים כל כך בכל בית בישראל? איך לבחור? למה לשים לב והאם יש הבדלים בין הטחינה ...
כל מה שרצית לדעת על טחינה ולא העזת לשאול - חלק א' - דני בר
https://www.danybar.co.il › כל-מה-שר...מהי טחינה גולמית ומטבל טחינה ||| סגולות הטחינה ||| סוגי הטחינה השונים ||| טחינה ואושר עולמי כבר 4,000 שנה ||| כל זה ועוד <<<. טחינה מהי.
4 מאכלים בריאים שלא כדאי לאכול יותר מדי מהם - וואלה! בריאות
https://healthy.walla.co.il/item/3099775Oct 01, 2017 · מה קורה בצריכת יתר? תופעת הלוואי הבולטת ביותר בצריכת יתר של סיבים תזונתיים היא תחושה של אי נוחות במערכת העיכול המתבטאת בכאבי בטן, שלשולים ובגזים.
למה טחינה גולמית מתנהגת מוזר? | כלכליסט
https://www.calcalist.co.il › articlesטחינה הרבה יותר קרובה לקמח ממה שנדמה. ... טחינה גולמית. ... נדמה לנו שאם הטחינה נוזלית זה אומר שהיא רטובה, אך המציאות מספרת סיפור אחר לגמרי.
איך להכין טחינה ותעלומה קולינרית | The Kitchen Coach
https://www.thekitchencoach.co.il/איך-להכין-טחינהקשה לדמיין את חיינו בלי טחינה גולמית – מעבר לממרח הטעים שמכינים ממנה, היא משתלבת בעוגות ועוגיות, היא הבסיס לחלבה ואפילו לבשל איתה אפשר (אבל זה כבר כתבה אחרת).
שלושת העקרונות: כך תבחרו את הטחינה הכי בריאה במרכול - ערוץ 20
https://www.20il.co.il/שלושת-העקרונות-כך-תבחרו-את-הטחינה...Jul 27, 2021 · כמות הנתרן שמצויה בשומשום באופן טבעי הינה כ-10 מ"ג ל-100 גרם טחינה גולמית. ניתן לזהות טחינה שעברה קילוף באמצעות מלח על ידי כך שכמות הנתרן שבה נעה בין 200 מ"ג ל – 600 מ"ג ל – 100 גרם טחינה.
טחינה - ויקיפדיה
https://he.wikipedia.org › wiki › טחינהלרוב, מבחינים בין שני סוגי טחינה גולמית – טחינה מלאה, העשויה מזרעי שומשום שלמים ... בתחילה, כשכמות המים קטנה, מוצקי השומשום נצמדים זה לזה ונוצרים גושים ולכן ...
טחינה לבריאות והנאה
https://www.danybar.co.il/טחינה-לבריאות-והנאהנדגיש, כי טחינה אינה מזון רזה – היא מכילה קצת פחות מ – 60% שומן (כשהיא גולמית, אם מכינים אותה בתערובת המכילה מים, גרגירי חומוס מבושל, תבלינים, מיץ לימון וכדומה – …
טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי - FoodsDictionary
https://www.foodsdictionary.co.il › a...את מוצרי הטחינה השונים מייצרים באמצעות טחינה גולמית, שמכילה כ- 100% שומשום מלא. מבחינה תזונתית, מומלץ להשתמש בטחינה משומשום מלא בזכות הערכים התזונתיים שלה, ...
טחינה - המכלול
https://www.hamichlol.org.il › טחינהערך זה עוסק במאכל. ... לרוב מבחינים בין שני סוגי טחינה גולמית - טחינה העשויה מזרעי שומשום קלופים. לעיתים טחינה משומשום קלוף מכונה גם "טחינה ...