מה באמת יש בעוף שלך?
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-284053,00.htmlNov 23, 2000 · למרבה האבסורד, למרות שאף בשר מצונן לא יחזיק מעמד 90 יום בטמפרטורה המקובלת של 4 מעלות, לא עברו היצרנים כל עבירה. החוק אינו תוחם אותם במגבלות זמן של חיי מדף.
לראשונה: משלוח בשר טרי מצונן הגיע לישראל - כלכליסט
https://www.calcalist.co.il › articlesחצי שנה לאחר שהתקבלה החלטה על הארכת חיי מדף של בשר מצונן בוואקום מחודש וחצי לשלושה חודשים הגיעה ארצה משלוח ראשון - ויימכר בשלב זה ברשת יינות ...
מדריך הבשר השלם | מגזין את
https://www.atmag.co.il/מדריך-הבשר-השלםכשבאים לקנות בשר - זה הדבר שהכי חשוב לדעת
https://www.hashulchan.co.il/בשר-איכותיזה בשר מחיה שגדלה בשטח שמאפשר תנועה, ורצוי שגם ליקטה במידת מה, וזה אתגר בארץ, אבל בהחלט אפשרי ורצוי. כשהיא לא מלקטת עדיף שתאכל אוכל איכותי שמכיל חלבון מן הצומח, כמו שרצה הטבע – ובכלל, אם …
יבוטל המכס על בשר טרי מצונן: זה הסכום שתחסכו
https://www.msn.com/he-il/news/other/יבוטל-המכס-על-בשר-טרי-מצונן...Jul 10, 2022 · 10/07/2022. משרדי האוצר והחקלאות החליטו לבטל את המכס על בשר טרי מצונן, כך נודע היום (ראשון) ל"מעריב". על פי ההערכות ...
מה זה בשר מיושן? - בזק B144
https://www.b144.co.il/אטליזים/מדריך/מה-זה-בשר-מיושןמה זה "בשר מיושן קפוא"? באופן עקרוני וגם מעשי, ברגע שמקפיאים את הבשר הורגים והורסים את אותם האנזימים שאחראים לכל תהליכי הפרוק (והיישון). כך, אם לוקחים בשר טרי ומקפיאים אותו, ואז מפשירים אותו ...
בשר מצונן: תיאור של הטכנולוגיה, תכונות ותנאי האחסון
https://iw.delachieve.com/בשר-מצונן-תיאור-של-הטכנולוגיה...איך לבחור בשר מצונן. שלא יטעו עם איכות הבשר, יש צורך לשים לב בחירתו. ראשית, הצבע חשוב. אם הבשר הוא קל מדי, זה שומר לרגל, כמו הדמות הזו היא גיל צעיר מדי של החיה. יש אסור להישחט בלי סיבה טובה. בשר כהה ...
10 דברים שכדאי לדעת על הקפאה, הפשרה, צינון - מועצת הבקר
https://meat.org.il › קונים בשראפשר להקפיא שנית בשר שהופשר חלקית במקרר. בשר כזה יהיה אמנם בטוח לאכילה, אך לא באיכות המיטבית. בשר מצונן אפשר לשמור במקרר כמה ימים בטמפרטורות של 4-1 מעלות צלסיוס ...
מה זה בשר מיושן?
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-848008,00Jun 24, 2001 · מה הכוונה כשאומרים על בשר שהוא מיושן, איך גורמים לבשר להיות מיושן היטב. איך אפשר להבדיל בין בשר מיושן היטב לכזה שלא? ענבר מנגד. ynet עונה: בשר טרי, אחרי שחיטה בדר-כלל קשה מאוד, לכן מעבירים אותו תהליך של יישון. רוב הקצבים ...
טחון בקר מצונן - מעדני הטלה
https://hatale.co.il/product/טחון-בקר-מצונןטחון בקר מצונן. "תמיד טוב שיש בבית" – כשאנחנו חושבים על בשר הבקר הטחון המצונן שלנו, זה הסלוגן שעולה לנו לראש. בשר הבקר הטחון המצונן שלנו נטחן מבשר צלעות מובחר (קפוא) ומציע טעם שישדרג כל מנה ...
איך תדעו שאתם קונים בשר איכותי?
https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/...Jun 24, 2010 · Created with Sketch. בנדיקט אנטרקוט של מסעדת הדסון. פרות מבכירות בלבד. לא משנה מה אתם מתכננים להכין ממנו – קדירה ארוכת בישול, ספגטי בולונז או סתם לזרוק סטייק עסיסי לגריל – בשר טוב …
הבשר הטרי המיובא שקניתם - נשחט לפני 80 יום - Ynet
https://www.ynet.co.il › articlesברשתות השיווק מצאנו נתחי בשר מצונן טרי משחיטות שנעשו ב-15 ב-18 וב-20 ... זה מעלה את השאלה: מי ברשויות החוק בישראל שומר על הבשר המיובא בשלושת ...
בשר מצונן: תיאור של הטכנולוגיה, תכונות ותנאי האחסון
iw.delachieve.com › בשר-מצונן-תיאוראיך לבחור בשר מצונן. שלא יטעו עם איכות הבשר, יש צורך לשים לב בחירתו. ראשית, הצבע חשוב. אם הבשר הוא קל מדי, זה שומר לרגל, כמו הדמות הזו היא גיל צעיר מדי של החיה. יש אסור להישחט בלי סיבה טובה. בשר כהה ...
מה עדיף: בשר טרי או קפוא?
www.ynet.co.il › articles › 0,7340,L-2217256,00Nov 01, 2002 · שושנה חןפורסם: 01.11.02 , 10:26. לבשר בקר טרי יש שני חסרונות בולטים מול בשר קפוא. הראשון הוא מחיריו הגבוהים, שיכולים לנוע בין 39 ל-145 שקל לק"ג של בשר פילה אחורי משובח. זאת, לעומת מחיריו הצנועים יותר של ...
בקשה לייצוגית: בשר מצונן נמכר כ"טרי" - ידיעות אחרונות
https://www.yediot.co.il › articlesבקשה לייצוגית: בשר מצונן נמכר כ"טרי". החוק קובע שטמפרטורה של בשר טרי לא תרד מ–0 מעלות • על הבשר ש"יינות ביתן" ו"מגה בעיר" מכרו כטרי - יש ...
מה זה בשר מיושן?
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-848008,00.htmlJun 24, 2001 · מה הכוונה כשאומרים על בשר שהוא מיושן, איך גורמים לבשר להיות מיושן היטב. איך אפשר להבדיל בין בשר מיושן היטב לכזה שלא? ענבר מנגד. ynet עונה: בשר טרי, אחרי שחיטה בדר-כלל קשה מאוד, …
בקר מצונן - mamie - בשר משובח
https://www.mamie.co.il › 167528-בק...מה זה אומר אצלנו ב"מאמי":“בשר מצונן”? בשר המגיע בייבוא מארגנטינה, מפרות מזן רד-אנגוס או בלאק אנגוס, הנתחים מופשרים במפעלנו בטמפרטורה מבוקרת, מקוצבים, נפרסים, ...
מדריך הבשר השלם - מגזין את
https://www.atmag.co.il › מדריך-הבשר-...איזה בשר כדאי לקנות לעל האש, מה ההבדל בין בשר טרי לקפוא, ... בשר קפוא מעובד ובשר קפוא מופשר ומיושן (הנקרא לעתים גם בשר מצונן, הגדרה המטעה את הצרכנים, ...
עצות לצרכנות נבונה ברכישת מזון - עיריית חולון
https://www.holon.muni.il › pages › t...בשר זה נמכר במחיר גבוה משמעותית מהבשר הקפוא ונמוך במעט מהבשר הטרי. שימו לב! הבשר המיושן, שמיוצר בארץ ונמכר מצונן איננו בשר טרי אלה בשר קפוא שהופשר ועבר ...
עמוק במקרר - כללי - הארץ
https://www.haaretz.co.il › כלליבשר טרי משובח ובריא יותר מבשר קפוא, אבל צרכנים רבים ממהרים להקפיאו בביתם. ... לדבריה, "מצונן זה באמת טרי ובריא יותר, אבל רק אם צורכים את זה ...
לראשונה: משלוח בשר טרי מצונן הגיע לישראל
www.calcalist.co.il › marketing › articlesMay 23, 2018 · חצי שנה לאחר שהתקבלה החלטה על הארכת חיי מדף של בשר מצונן בוואקום מחודש וחצי לשלושה חודשים הגיעה ארצה משלוח ראשון - ויימכר בשלב זה ברשת יינות ביתן. מטרת המהלך היא לצמצם את צער בעלי החיים המובלים מאוסטרליה
קווים מנחים לעניין חיי מדף של בשר בעלי - חיים גולמי )מצונן או קפוא
https://www.health.gov.il › FCS › Reg_26022012חיי המדף מיועדים להבטיח לאוכלוסייה בישראל שהמוצרים שהם רוכשים שומרים על איכותם. ובעלי בטיחות מרבית. מטרת. מסמך. זה. לקבוע. כללים. לעניין.
לראשונה: משלוח בשר טרי מצונן הגיע לישראל
https://www.calcalist.co.il/marketing/articles/0,7340,L-3738694,00.htmlMay 23, 2018 · חצי שנה לאחר שהתקבלה החלטה על הארכת חיי מדף של בשר מצונן בוואקום מחודש וחצי לשלושה חודשים הגיעה ארצה משלוח ראשון - ויימכר בשלב זה ברשת יינות ביתן. מטרת המהלך היא לצמצם את …
איך תדעו שאתם קונים בשר איכותי?
www.mako.co.il › food-cooking_magazine › articlesאיך תדעו שבידיכם בשר איכותי
מדריך הבשר השלם | מגזין את
www.atmag.co.il › מדריך-הבשר-השלםהרוב קונים קפוא