דרך החומוס: ספר שלם שמוקדש לגרגירי הזהב - Mako
https://www.mako.co.il › restaurant-n...דרך החומוס: הספר החדש שמוקדש כולו לגרגירי הזהב. המסע של הקוסם, אריאל רוזנטל, ואשת הקולינריה אורלי פלאי בדרך הנפתלת והפלאית של החומוס עובר ...
408 עמודים, 30 משתתפים, 9 ערים: המסע של דן אלכסנדר בדרך החומוס
www.prtfl.co.il › archives › 130934תכל׳ס, הגדרתי מסע שבו החומוס עובר במזרח התיכון, בין תשע ערים מרכזיות, כמו דרך המשי, רק בחומוס. בכל מקום התחלנו מחקר על העיר, המאכלים, מתכונים, סיפורים, אנשים, צילומים, איורים, הכל – זו עבודה מפרכת.
דרך החומוס - On the Hummus Route | המגדלור. חנות לספרים ותרבות
https://www.hamigdalor.co.il › booksדרך החומוס - On the Hummus Route / אריאל רוזנטלדן אלכסנדראורלי פלאי-ברונשטיין .כל ספר שעוסק בחומוס הוא סיבה למסיבה, אבל כזה עוד לא ראיתן. דרך החומוס (On the ...
"חומוס הוא היום שדה קרב": ספר החומוס שוב מצית מחלוקת סביב ...
www.haaretz.co.il › gallery › literatureJul 18, 2020 · בפתח של "ספר החומוס — On The Hummus Route" מופיע איור יפה של מפה כמו עתיקה של דרך החומוס. לרגע הכל נראה פשוט ותמים. בדומה לדרך המשי ודרך הבשמים נפרשת לפנינו דרך החומוס המתפתלת ...
הספר ׳דרך החומוס׳ זכה בפרס יוקרתי נוסף בארה״ב - WinesIsrael
https://www.winesisrael.com › הספר-׳ד...ספר האמנות / הבישול ׳דרך החומוס׳ זכה בפרס היוקרתי מטעם תחרות ה ׳IACP׳ (The International Association of Culinary Professionals) בתואר ״הספר הטוב ביותר ...
דרך החומוס: ספר שלם שמוקדש לגרגירי הזהב
https://www.mako.co.il/food-restaurants/restaurant...May 12, 2019 · דרך החומוס: הספר החדש שמוקדש כולו לגרגירי הזהב. המסע של הקוסם, אריאל רוזנטל, ואשת הקולינריה אורלי פלאי בדרך הנפתלת והפלאית של החומוס עובר בקהיר, …
ספר החומוס של הקוסם זכה באוסקר ספרי הבישול
https://www.mako.co.il/food-restaurants/restaurant...Apr 01, 2020 · אמש הוכרז כי הספר דרך החומוס, שיצרו אריאל רוזנטל, הבעלים של פלאפל הקוסם, אשת התוכן הקולינרי אורלי פלאי ודן אלכסנדר העורך הראשי והמעצב, זכה בפרס הספר הטוב ביותר במסגרת פרסי הגורמנד (GOURMAND), שמשווים לטקס האוסקר של ספרי הבישול.
דרך החומוס - On the Hummus Route | המגדלור. חנות לספרים ותרבות
www.hamigdalor.co.il › store › booksדרך החומוס ( On the Hummus Route) הוא ספר בישול, עיון ואמנות מרהיב, הרואה אור כנגד כל הסיכויים תחת המוטו: it's all about humanity, וכולל יותר משבעים מתכונים של טובי השפים במזרח התיכון, לא רק של חומוס. הספר, הפקה ...
מוגרביה וספר "דרך החומוס" - מטבח מקומי
https://www.limortiroche.com/2019/07/mugrabiaהמתכון בהשראת המפתול הפלשתיני (עמוד 91) מהספר "דרך החומוס" של אריאל רוזנטל, אורלי פלאי- בורנשטיין ודן אלכסנדר.
דרך החומוס - On the Hummus Route | המגדלור. חנות לספרים ותרבות
https://www.hamigdalor.co.il/store/books/דרך-החומוס-on-the-hummus-routeדרך החומוס - On the Hummus Route אריאל רוזנטל, דן אלכסנדר, אורלי פלאי-ברונשטיין
דרך החומוס (On the Hummus Route), ביקורת ספר
https://humus101.com/?p=8142May 20, 2019 · 10 במאי 2021 בקטגוריה: מדעי החומוס // "התססה מקומית": החמצה בקטע טוב (ספר) 19 באפריל 2021 בקטגוריה: חדשות החומוס // גיים צ'יינג'ר: חומוס מיני של סוגת
ספר דרך החומוס - סוהו
https://www.sohocenter.co.il › products"דרך החומוס", ספר בישול ואומנות מרהיב, המגיש למעלה מ- 70 מתכונים מטובי השפים במזרח התיכון, זוכה פרס "גורמנד" היוקרתי. הספר, הפקה בינלאומית שמרכזה בפריז, ...
408 עמודים, 30 משתתפים, 9 ערים: המסע של דן אלכסנדר בדרך החומוס
https://www.prtfl.co.il/archives/130934דן: אה, זה דווקא הכי קל, תדמיין אותו על המרפסת שם בוותיקן במיסה של יום ראשון, נושא נאום לעולם, ואז נכנס חזרה לחדר שלו, סוגר את הווילון, מוריד את הצלב מהחזה, חולץ נעליים ומנגב חומוס, אולי עם לחם הקודש…. חומוס ולחם הקודש: אני אוהב את השילובים האלו של גבוה ונמוך, קודש וחול, של ...
רוכבים בשביל החומוס- ספר מסלולי אופניים, חומוסיות ומה ...
https://bike.co.il/רוכבים-בשביל-החומוס-ספר-מסלולי-אופנייהמסלולים מעגליים ובסופם (או בקרבת דרך) חומוסיה טובה (לפחות לטעמנו).
"חומוס הוא היום שדה קרב": ספר החומוס שוב מצית מחלוקת סביב המנה ...
https://www.haaretz.co.il › literatureשני ישראלים ודן אלכסנדר אחד עומדים מאחורי "ספר החומוס", ... החומוס — On The Hummus Route" מופיע איור יפה של מפה כמו עתיקה של דרך החומוס.
"חומוס הוא היום שדה קרב": ספר החומוס שוב מצית מחלוקת סביב ...
https://www.haaretz.co.il/gallery/literature/.premium-MAGAZINE-1.8997981Jul 18, 2020 · הספר הוא יצירתם המרשימה של אריאל רוזנטל (הבעלים של פלאפל "הקוסם" בתל אביב), חוקרת האוכל אורלי פלאי־ברונשטיין החתומה על תריסר ספרי בישול ודן אלכסנדר — מעצב ותיק ובעל מוניטין שחי בשנים האחרונות בצרפת. "ספר החומוס" מכיל 408 עמודים, בפורמט גדול, עם כריכה בגוון זהוב, עליה כתובה ...
דרך החומוס - סיפור פשוט
https://www.sipurpashut.com › סירוטנויןהספר בשפה האנגלית**** "דרך החומוס" הוא שיאו של שיתוף פעולה חסר תקדים בין אנשים מכל קשת התרבויות והחברה, ביניהם קלאודיה רודן, סמי תמימי, ג'ודי קלה, ...
מוגרביה וספר "דרך החומוס" - מטבח מקומי
www.limortiroche.com › 2019 › 07תעשו לעצמכם טובה ורוצו לקנות את הספר הקולינארי הכי שווה שיצא פה בשנים האחרונות- "דרך החומוס" של אריאל רוזנטל (הקוסם), אורלי פלאי- בורנשטיין ודן אלכסנדר. ראשית, הספר יפיפה בזכות עיצוב מהפנט, הפקת דפוס מרשימה וצילומים ...
דרך החומוס: ספר שלם שמוקדש לגרגירי הזהב
www.mako.co.il › food-restaurants › restaurant-newsMay 12, 2019 · דרך החומוס: הספר החדש שמוקדש כולו לגרגירי הזהב. המסע של הקוסם, אריאל רוזנטל, ואשת הקולינריה אורלי פלאי בדרך הנפתלת והפלאית של החומוס עובר בקהיר, עזה, ירושלים ודמשק - דרך שלל תחנות תרבות ושפים ...
408 עמודים, 30 משתתפים, 9 ערים: המסע של דן אלכסנדר בדרך החומוס
https://www.prtfl.co.il › archivesדן אלכסנדר לא מת על חומוס (״זה משעמם אותי אחרי שני ביסים״), מה שלא הפריע לו לזכות על הספר ״דרך החומוס״ באוסקר של עולם האוכל ולהגיע איתו עד ...
ספר החומוס של הקוסם זכה באוסקר ספרי הבישול
www.mako.co.il › food-restaurants › restaurant-newsApr 01, 2020 · חדשות האוכל כל מה שמעניין בקולינריה הישראלית ספר החומוס של הקוסם זכה באוסקר ספרי הבישול קצת חדשות משמחות בתוך כאוס הקורונה: הספר דרך החומוס של אריאל רוזנטל (הקוסם) ואורלי פלאי זכה בפרס הספר הטוב ביותר במסגרת פרסי ...
דרך החומוס (On the Hummus Route), ביקורת ספר
humus101.comכל ספר חדש שעוסק בחומוס הוא סיבה למסיבה, אבל כזה עוד לא היה. "דרך החומוס" הוא ספר עב כרס ומהודר, 408 עמודים בכריכה קשה שבשוליה גימור מוזהב, ובפנים כל טוב.
דרך החומוס (On the Hummus Route), ביקורת ספר - חומוס להמונים
https://humus101.com › ..."דרך החומוס" הוא ספר עב כרס ומהודר, 408 עמודים בכריכה קשה שבשוליה גימור מוזהב, ובפנים כל טוב. ליוצרי הספר (אריאל "הקוסם" רוזנטל, אורלי פלאי- ...
דרך החומוס On the Hummus Route | בישול | ספרים | מרמלדה מרקט
https://market.marmelada.co.il › ספריםדרך החומוס (On the Hummus Route) הוא ספר בישול, עיון ואמנות מרהיב, ... יוצרי הספר הם אריאל רוזנטל (הבעלים של הקוסם, שמאכיל את תל אביב בחומוס ופלאפל כבר 18 ...