srch

May 03, 2020 · חברת פיוצ'ר מיט (Future Meat) הוקמה ב-2018 על ידי פרופ' יעקב נחמיאס מהאוניברסיטה העברית, מי שהשתתף בהקמת סופרמיט לפני כן, ורום קשוק משמש כמנכ"ל החברה. החברה גייסה עד כה 16.5 מיליון דולר, בין השאר מחברת Tyson Foods, ספקית הבשר השנייה בגודלה בעולם שהשקיעה גם בביונד מיט.

Could 3D-printed meat taste the same as fillet steak? Israeli company Redefine Meat, which uses 3D-printing technology to replicate the taste of beef and lamb, ...

Jul 27, 2021 · לא דומה לשום דבר שאתם מכירים: טעמנו בשר מודפס והוא וואו. קבב עסיסי, סטייק פילה רך ומתמסר שהודפס בתלת מימד, והמבורגר שיגרום לקרניבורים …

סטייק מודפס של רידיפיין מיט מטוגן במחבת / צילום: רידיפיין מיט ... לחברה טכנולוגיה ייחודית, המאפשרת לה להדפיס תחליפי בשר במדפסת תלת ממדית ...

"יש לנו מדפסות תעשייתיות גדולות שמייצרות בשר מודפס מהצומח". אשחר בן שטרית, מייסד משותף ומנכ"ל Redefine Meat שמפתחת מוצרים מהצומח: "אי אפשר ...

Jul 29, 2020 · חברות כמו " Beyond Meat " או " Impossible Foods " מוכרות מיליוני המבורגרים טבעוניים מדי שנה. ההמבורגרים הטבעוניים מיוצרים מחומרים המבוססים על הצומח שמצליחים לחקות כמעט במדויק את הטעם המקורי, גם אם עדיין לא בצורה מושלמת.

ראיון עם מנכ"ל Redefine Meat שמסביר מה הוביל אותו לפתח בשר אלטרנטיבי ומה היתרונות של הדפסה תלת מימד?

בשנתיים האחרונות שוק תחליפי הבשר זכה לצמיחה אדירה הודות לשחקניות מפתח כמו Impossible Meat ו-Beyond Meat, אבל בעוד אלו תחליפי בשר חביבים, ...

כדי לייצר "בשר טחון" מספיק לגדל תאי שריר מנותקים או שכבת תאים דקה. הטכנולוגיה לכך קיימת וכבר יוצרו המבורגרים, אם כי במחיר גבוה מאוד. ייצור נתחי בשר או עוף או כל ...

Apr 27, 2021 · בעקבות הפרסומים בתקשורת על בשר מודפס שנעשה מתאי גזע נשאל הרב אפרתי האם מותר לאכול בשר כזה, והאם יש בו איסור בשר בחלב. בעקבות הכתבה על בשר מודפס שנעשה מתאי גזע - …

Nov 16, 2021 · נתחי 'בשר-חדש' של רידיפיין מיט מצטרפים לסדרת המוצרים הטחונים של החברה שהושקו רק ביולי 2021 בישראל וכוללים: המבורגר, נקניקיה, קבב 'טלה', סיגרים ובשר טחון. כרגע, את נתחי הבשר לא תוכלו למצוא במקפיא של הסופר הקרוב לביתכם, אלא במסעדות שיעבדו …

בשר מודפס, לפני העיבוד לסטייק. (צילום: Meatech). יכול להיות שאנחנו חוזים באחת מהטכנולוגיות המהפכניות ביותר בהיסטוריה של האנושות.

Jun 30, 2021 · לדברי המייסד של Redefine Meat, כל אלו ויותר. במסע לפיתוח מה שהוא מכנה "בשר חדש", תחליף בשר המבוסס על הצומח ומודפס בטכנולוגיה תלת מימדית, אשחר בן שטרית שואף להתחקות גם אחר מאפייני החוויה של בישול ואכילת בשר – כמו אפקט מייארד, אותו …

... על הנושא- חברת KFC הודיעה לראשונה על מכירת המבורגר מודפס מלאכותי. ... הודיעה כי היא מתכננת להתחיל למכור בשר מודפס בחנויות הרשת ברוסיה.

כבר כשהתקרבנו לדוכן מספר 10 בגני התערוכה, שם הוצג הבשר החדש המודפס של חברת הפוד-טק הישראלית, Redefine Meat (רידיפיין מיט), אי אפשר היה להכחש ...

Jan 11, 2022 · ביו דבש זינקה ב–50% מתחילת 2022, ביומיט פוד ב–29%, סבוריט ב–15% ומילניום קפצה ב–38% בכיר בשוק ההון מצנן את ההתלהבות: "חצי מחברות הפודטק בבורסה לא ישרדו" לחברה ישראלית יהיה קשה להיות שחקנית בעולם של מותגים גלובליים