אירוח ביתי תימני – מזל מוטל - החוויה התימנית בעין כרם
https://hatemanit.com › אירוח-ביתי-תימניבהמשך נפגוש את כלי הבית: המכתש, הפרימוס, תוף הפח לנגינה, הנרגילה ועוד, נכין יחד סחוג על אבן ה-מסחג (אבן שטוחה עליה מניחים את המצרכים וטוחנים עד לקבלת הסחוג ...
סחוג תימני ירוק - מתכון לסחוג ירוק אסלי! - גריל חם
https://hotgrill.co.il/סחוג-תימני-ירוק-מתכוןMar 08, 2021 · את המתכון הבא קיבלנו (בחרדת קודש) מסבתא של חבר, שושנה עליה השלום, תימניה אסלית, שהייתה מכינה סחוג ירוק בעזרת ה"מסחג" (אבן הכתישה-שחיקה המסורתית) עם …
תימניות מתוקות בסדנא חריפה - האבן הזו נקראת מסחג ... - Facebook
https://www.facebook.com › photosהאבן הזו נקראת מסחג בעזרתה שוחקים את הזחוג והופכים אותו לעיסה. אנו קוראים לה אבן האחדות. לכל משפחה בתימן היו אבנים כאלה במספר גדלים . מסביב לאבן אחת...
עסקים קטנים - ירושלים
https://yediot.webflow.io/mamon/small-businesses-jerusalemיחד מכינים סחוג על אבן מסחג – אבן שטוחה שעליה מניחים את המצרכים וטוחנים עד לקבלת הסחוג התימני. בהזמנה מראש ניתן להשתתף גם בטקס הפרשת חלה, סדנת הכנת קובנה וטקס חינה מסורתי.
מטבח, כלים | האגודה לטיפוח חברה ותרבות - מורשת יהודי תימן
https://teman.org.il › contentמדק: מכתש אבן כבד לכתישת (או טחינת) תבלינים בעזרת עלי אבן. מזחק: משטח אבן קשה, לרוב בזלת, מלבנית או חצי עגולה, המשמשת לשחיקת חומרי הזחוק בעזרת ידית אבן.
אתר האוכל של גיל חובב – הסחוג של משפחת מחבוב - FOODSPY
https://foodspy.co.il › מנות-צמחוניותמן המפורסמות הוא (ובמקביל סוד כמוס – ככה זה, יש אוקסימורונים בחיים), שסחוג אמיתי מכינים רק במסחג. מסחג (או מסחגה) היא אבן שחורה, גדולה ושטוחה, שעליה מניחים ...
סחוג תימני אסלי מבית סבתא - אוכל וזנזוני מוח
https://taly60.blogspot.com › 2013/03... הסחוג על ידי מעיכה או שפשוף בין שתי אבני ירחיים, האחת משטח רחב והשנייה מעין מערוך מאבן. הנקראות "מסחג" ומכאן שמו: "סחוק"- משמעו "זחוק".
אירוח ביתי תימני – מזל מוטל
https://hatemanit.com/אירוח-ביתי-תימניבהמשך נפגוש את כלי הבית: המכתש, הפרימוס, תוף הפח לנגינה, הנרגילה ועוד, נכין יחד סחוג על אבן ה-מסחג (אבן שטוחה עליה מניחים את המצרכים וטוחנים עד לקבלת הסחוג התימני האיכותי הידוע).
סחוג תימני ירוק - מתכון לסחוג ירוק אסלי! - גריל חם
https://hotgrill.co.il › סחוג-תימני-ירוק-מ...את המתכון הבא קיבלנו (בחרדת קודש) מסבתא של חבר, שושנה עליה השלום, תימניה אסלית, שהייתה מכינה סחוג ירוק בעזרת ה"מסחג" (אבן הכתישה-שחיקה ...
FOODSPY – אתר האוכל של גיל חובב – זיתים ירוקים כבושים
https://foodspy.co.il/מתכונים/זיתים-ירוקים-כבושיםאיך מכינים בבית, ולמה יש במתכון אבן: ... (או בסבתא שיש לה מסחג), אבל יש צורך בחלוק נחל. זאת משום שאת הזיתים יש לפצוע לפני השרייתים, והדרך הנוחה (והמסורתית!) לעשות זאת היא להביא להם בומבה עם חלוק נחל.
FOODSPY – אתר האוכל של גיל חובב – הסחוג של משפחת מחבוב
https://foodspy.co.il/מתכונים/מנות-צמחוניות/הסחוג-של...מסחג (או מסחגה) היא אבן שחורה, גדולה ושטוחה, שעליה מניחים מה שרוצים לכתוש ובעזרת חלוק אבן עגול כותשים, מועכים ומרסקים היטב. בעצם, מדובר בגירסה התימנית של מכתש ועלי.
אהבת הזחוק: מתכון לסחוג ירוק • חומוס להמונים
https://humus101.com/?p=70Jun 23, 2008 · בעניין אבן הריחיים שאיתה עושים את הסחוג (ושאר ממרחים). היא נקראת מסחג (MAS-HAG – מכאן בא השם סחוג=ממרח) וטחינה בה לא באמת מבטיחה סחוג טעים יותר אלא דווקא אבנים בסחוג.
בערה תימנית - וואלה! אוכל
https://food.walla.co.il › itemבצנצנת קנויה או עם אבן שמביאים במיוחד - כך תשיגו לעצמכם סחוג חריף. ... נקראים מסחג, ואין צורך ליבאם מתימן, ניתן בקלות למצוא אבן גדולה ושטוחה ...
אהבת הזחוק: מתכון לסחוג ירוק - חומוס להמונים
https://humus101.com › ...... לתת למישהו אחר להכין אותו – לא הכרחי אך רצוי סבתא תימניה, שתשחוק אותו על ה"מסחג", אבן השחיקה המסורתית שהעניקה לסחוג את שמו (סחוג=שחוק).
אבן בזלת - אבני בר
https://bartistone.co.il › אבן-בזלתמקור השם של אבן בזלת הוא מלטינית – Basaltes, אבל השורשים שלו באים ממילה אתיופית שפירושה הוא "אבן שחורה". את האבן הזאת מייצרים מסלע הבזלת שנחשב לסלע חזק ...